Real Decreto 1137/1984, de 28 de marzo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la Fabricación, Circulación y Comercio del Pan y Panes Especiales.
BOE-A-1984-13859 · Boletín Oficial del Estado, 1984-06-19 · Presidencia del Gobierno
Real Decreto 1137/1984 está derogada desde el 2019-07-01: ya no está en vigor.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 1137/1984
- Fecha de la disposición
- 1984-03-28
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 146, 1984-06-19
- Entrada en vigor
- 1984-07-04
- Departamento
- Presidencia del Gobierno
- Estado
- Derogada
- Fecha de derogación
- 2019-07-01
- Consolidado actualizado
- 2026-05-12
- Artículos
- 34
- Identificador BOE
- BOE-A-1984-13859
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
El Decreto de la Presidencia del Gobierno número 2484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español, prevé que puedan ser objeto de Reglamentaciones especiales las materias en él reguladas.
Publicado el Decreto de la Presidencia del Gobierno número 2519/1974, de 9 de agosto, sobre entrada en vigor, aplicación y desarrollo del Código Alimentario, procede dictar las distintas Reglamentaciones establecidas en el mismo.
En su virtud, a propuesta conjunta de los Ministerios de Economía y Hacienda, Industria y Energía, Agricultura, Pesca y Alimentación y de Sanidad y Consumo, de acuerdo con el informe preceptivo de la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria y previa deliberación del Consejo de Ministros en su reunión del día 28 de marzo de 1984,
Índice del articulado
- Artículo único.
- Disposición final.
- Disposición transitoria primera.
- Disposición transitoria segunda.
- Disposición transitoria tercera.
- Disposición derogatoria.
- Art. 1. Ámbito de aplicación.
- Art. 2. Definición de pan.
- Art. 3. Definición del pan común.
- Art. 4. Definición de pan especial.
- Art. 4 bis. Definición de los productos semielaborados.
- Art. 5. Duración del pan especial.
- Art. 6. Denominaciones del pan común.
- Art. 7. Denominaciones del pan especial.
- Art. 8. Condiciones de los establecimientos de fabricación.
- Art. 9. Condiciones de los establecimientos de venta.
- Art. 9 bis. Requisitos de los locales en los que se realice la cocción de productos semielaborados.
- Art. 10. Condiciones generales de los materiales.
- Art. 11. Del personal de fabricación, distribución y venta de pan y panes especiales.
- Art. 12. Manipulaciones permitidas y prohibidas.
- Art. 13. Registros administrativos.
- Art. 14. Materias primas.
- Art. 15. Otros ingredientes.
- Art. 16. Aditivos y coadyuvantes tecnológicos.
- Art. 17. Características de los productos terminados.
- Art. 18. Envasado.
- Art. 19. Etiquetado
- Art. 20. Transporte.
- Art. 21. Venta.
- Art. 22. Exportación.
- Art. 23. Importación.
- Art. 24. Competencias.
- Art. 25. Responsabilidades.
- Art. 26. Régimen sancionador.
Normas que la modifican o afectan (11)
Normas a las que afecta (9)
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 1137/1984?
- Real Decreto 1137/1984 está derogada desde el 2019-07-01: ya no está en vigor.
- ¿Qué normas modifican o afectan a Real Decreto 1137/1984?
- El BOE registra 11 referencias posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 1137/1984?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.