Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agro-alimentaria.
BOE-A-1983-19755 · Boletín Oficial del Estado, 1983-07-15 · Presidencia del Gobierno
Real Decreto 1945/1983 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-16.
Resumen
El Real Decreto 1945/1983 regula las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria. Esta norma se aplica a todas las empresas y entidades que operan en el ámbito de la producción y comercialización de productos alimentarios y bienes de consumo en España desde su promulgación el 22 de junio de 1983.
Entre los puntos clave de esta norma se encuentran: la tipificación de infracciones relacionadas con la adulteración, fraude y alteración de productos, que pueden dar lugar a sanciones económicas que varían según la gravedad de la infracción; la obligación de las empresas de presentar documentación y certificados requeridos por la administración; y la responsabilidad de las empresas en caso de infracciones, que puede incluir multas y, en casos graves, el cierre temporal de las instalaciones. Además, se establece un procedimiento de inspección y análisis de productos para garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Es importante señalar que esta norma ha sido derogada, aunque ciertos aspectos relacionados con la calidad alimentaria siguen vigentes en algunas comunidades autónomas según la normativa actual.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 1945/1983
- Fecha de la disposición
- 1983-06-22
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 168, 1983-07-15
- Entrada en vigor
- 1983-08-04
- Departamento
- Presidencia del Gobierno
- Estado
- Vigente
- Consolidado actualizado
- 2025-12-16
- Artículos
- 25
- Identificador BOE
- BOE-A-1983-19755
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
El Congreso de los Diputados, en su reunión del día 17 de septiembre de 1981, acordó un plan de medidas urgentes de defensa de la salud de los consumidores, entre las que se incluyen la «refundición y actualización de todas las normas vigentes en materia de inspección y vigilancia de las actividades alimentarias y de sanción de las infracciones».
Al dar cumplimiento al mandato parlamentario, se actualizan una serie de normas y disposiciones en distintas materias, en las que confluyen la defensa de la salud pública, la protección de los intereses de los consumidores y las legítimas exigencias de la industria, el comercio y los servicios.
Índice del articulado
- Artículo 1. Definiciones, obligaciones, prohibiciones.
- Artículo 2. Infracciones sanitarias.
- Artículo 3. Infracciones en materia de protección al consumidor.
- Artículo 4. Infracciones en materia de defensa de la calidad de la producción agroalimentaria.
- Artículo 5. Otras infracciones.
- Artículo 6. Calificación de las infracciones. Infracciones leves.
- Artículo 7. Calificación de las infracciones. Infracciones graves.
- Artículo 8. Calificación de las infracciones. Infracciones muy graves.
- Artículo 9. Responsabilidad por infracciones.
- Artículo 10. Sanciones.
- Artículo 11. Publicidad de las sanciones.
- Artículo 12. Efectos.
- Artículo 13. Inspección.
- Artículo 14. Obligaciones de los interesados.
- Art. 15. Toma de muestras.
- Artículo 16. Análisis.
- Artículo 17. Procedimiento.
- Artículo 18. Prescripción y caducidad.
- Artículo 19. Organos competentes.
- Disposición adicional primera.
- Disposición adicional segunda.
- Disposición transitoria primera.
- Disposición transitoria segunda.
- Disposición final primera.
- Disposición final segunda.
Normas que la modifican o afectan (11)
Normas a las que afecta (29)
Normativa relacionada por sector
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 1945/1983?
- Real Decreto 1945/1983 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-16.
- ¿Qué normas modifican o afectan a Real Decreto 1945/1983?
- El BOE registra 11 referencias posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 1945/1983?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.