Real Decreto 3000/1979, de 7 de diciembre, sobre regulación de procesos industriales en el sector del aceite de oliva.
BOE-A-1980-1206 · Boletín Oficial del Estado, 1980-01-18 · Ministerio de Agricultura
Real Decreto 3000/1979 está derogada desde el 2021-09-02: ya no está en vigor.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 3000/1979
- Fecha de la disposición
- 1979-12-07
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 16, 1980-01-18
- Entrada en vigor
- 1980-02-07
- Departamento
- Ministerio de Agricultura
- Estado
- Derogada
- Fecha de derogación
- 2021-09-02
- Consolidado actualizado
- 2025-12-16
- Artículos
- 14
- Identificador BOE
- BOE-A-1980-1206
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
La experiencia obtenida en los últimos tiempos en orden a la defensa de la calidad de los aceites comestibles y a la lucha contra la comisión de fraudes en su elaboración y comercialización aconseja, para una mayor eficacia en la labor y, especialmente, en la protección del aceite de oliva, regular debidamente los procesos industriales. Sin olvidar los controles analíticos, que sobre los aceites destinados al consumo se vienen realizando, es indispensable la intervención de la administración, regulando la actividad de las industrias y restringiendo al mínimo imprescindible los tratamientos que pueden aplicarse, con el fin de obtener la mayor calidad de aquéllos. La similar composición de las distintas clases de aceite dificulta la identificación analítica de las mezclas y posibilita, a través de procesos tecnológicos la modificación de sus componentes.
Índice del articulado
Normas que la modifican o afectan (2)
Normas a las que afecta (4)
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 3000/1979?
- Real Decreto 3000/1979 está derogada desde el 2021-09-02: ya no está en vigor.
- ¿Qué normas modifican o afectan a Real Decreto 3000/1979?
- El BOE registra 2 referencias posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 3000/1979?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.