Suministro de productos de economato seco elaborados, semielaborados y procesados para el funcionamiento ordinario del Consorcio EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, campus UIB.
Expediente EC 09/2026 · Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
Licitación pública de suministros convocada por Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears (Illes Balears). Suministro de productos de economat seco elaborados, semielaborats y procesados para la alimentación de los puntos de venta y cursos del EHIB en Palma, con entrega conforme a especificaciones técnicas, lotes y cantidades detalladas (LOT 1–7), condiciones de envasado, etiquetado, transporte, almacenamiento, y control de calidad e cumplimiento de normativa sanitaria. Con valor estimado de 172.747 € y presupuesto de 85.300 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2026-06-30. Expediente EC 09/2026.
Importes y cifras
172.747 €
Valor estimado
85.300 €
Presupuesto (con IVA)
7
Lotes
Datos del expediente
- Expediente
- EC 09/2026
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
- Tipo de contrato
- Suministros
- Procedimiento
- Abierto
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 12 meses
- Lugar de ejecución
- Illes Balears
Fechas clave
- Publicación
- 2026-06-10
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-06-30
Códigos CPV
- 15000000Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
- 15332410Fruta seca
- 15411200Aceite de cocina
- 15500000Productos lácteos
- 15612000Harina de cereales o legumbres y productos conexos
- 15812100Productos de pastelería
- 15830000Azúcar y productos conexos
Lotes (7)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Economato seco | 13.464 € | 15000000 |
| 2 | Fruta seca | 3.318 € | 15332410 |
| 3 | Aceites | 12.500 € | 15411200 |
| 4 | Harinas y azúcar | 6.119 € | 15610000, 15612300, 15830000 |
| 5 | Lácteos | 21.755 € | 15500000 |
| 6 | Gourmet, oriental, magrebí | 9.833 € | 15000000 |
| 7 | Pastelería | 18.310 € | 15812100 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Villamar2000, S.L. | Formalizado | — | 2026-08-26 |
| Villamar2000, S.L. | Formalizado | — | 2026-08-26 |
| Villamar2000, S.L. | Formalizado | — | 2026-08-26 |
| Villamar2000, S.L. | Formalizado | — | 2026-08-26 |
| Villamar2000, S.L. | Formalizado | — | 2026-08-26 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-07-30 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-06-10 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-06-10 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-08-31 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
Ubicación geográfica
- Islas Baleares, Islas Baleares
- Palma, Islas Baleares, Islas Baleares
Documentos y pliegos
- PCAP EC 9 2026.pdf
- PPT EC 9 2026 per publicar.pdf
- Anexos PCAP en word.docx
- Plantilla Eco sec EC 09_26.xlsx
- 2026-56aff108-8ea8-4af4-a078-cd082cf2f949
- 2026-7c7066f9-5f63-4c0e-8fc3-f08bf9e18314
- 2026-c6212861-1383-4cc5-88ef-6d5cdbf6ec8a
- 2026-21f48a9c-43cc-4889-aa92-c24a6d27bb0b
- 2026-36a27f39-87cf-478c-a973-7dd9bf8f3a79
- 2026-da1ba0de-d30f-4a1b-97d8-a4bb224c1a33
- 2026-bc41f673-25e2-4146-96b6-1ce17b148a87
Otras licitaciones de Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
Ver el órgano →- Contrato basado en el Acuerdo Marco para la homologación de los servicios de limpieza de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares y del Sector Público Instrumental (CC 1/2023 AM ) del servicio de limpieza del Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears, en la sede de Palma, situada en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus UIB, Palma. ResueltaPublicada: 2026-09-22
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- Suministro e instalación de equipos/mobiliario de cocina para la EHIB ubicada en el edificio Archiduque Luís Salvador del campus de la UIB, en Palma, con el objetivo de mejorar la eficiencia energética, así como la formación práctica de los alumnos. Actuación financiada con el fondo para favorecer el turismo sostenible correspondiente al Plan Anual Extraordinario de 2023 ResueltaPublicada: 2026-04-01
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 172.747 € y el presupuesto base de licitación asciende a 85.300 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2026-06-30. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Illes Balears.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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