Contrato basado en el Acuerdo Marco para la homologación de los servicios de limpieza de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares y del Sector Público Instrumental (CC 1/2023 AM ) del servicio de limpieza del Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears, en la sede de Palma, situada en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus UIB, Palma.
Expediente EC 10/2026 · Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
Adjudicada a UTE ACORD MARC BALEARS ENEQUIP-INTEGRA por 358.037 € (sin IVA), un 1,3 % por debajo del presupuesto, entre 5 ofertas. Limpieza diaria de aulas, despatxos, auditorio y cocinas de 13.900 m² aprox., con vaciado de contenedores y limpieza de unos 400 m² de vidrios; contrato de un año. Licitación pública de servicios convocada por Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears (Illes Balears). Con valor estimado de 434.916 € y presupuesto de 438.921 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 31/08/2026 a las 14:00. Expediente EC 10/2026.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La limpieza ordinaria del edificio de cuatro plantas con forma de L del Consorcio Escuela de Hostelería en Palma, con una superficie de unos 13.900 m² aproximadamente, distribuidos en aulas, despachos, sala de juntas, auditorio, aulas de taller, laboratorios, cámaras frigoríficas, garajes, cocinas y zonas exteriores de 2.000 m².
Las cocinas ocupan 1.200 m² y requieren limpieza de cocina caliente, cámaras frías, zona de pastelería, cuartos de refrigeración y zona de fregado, así como de las cocinas de los restaurantes. Los contenedores de recogida selectiva de la cocina deben vaciarse a diario y limpiarse semanalmente. La fachada de vidrio de la planta baja, de unos 400 m², exige una dedicación especial, además de las ventanas del resto del edificio.
El centro abre de 6:00 a 21:00 horas y las clases se imparten de 9:00 a 21:00 horas, con 150 alumnos del plan de estudios y 45 de formación profesional para el empleo cada día lectivo. El servicio tiene una duración de un año desde la formalización del contrato, sin posibilidad de prórroga, con un presupuesto de licitación de 362.745,03 € sin IVA, a tanto alzado, y una posible modificación de hasta el 20 % de los servicios ordinarios.
Los criterios de adjudicación son el precio (45 %), la puntuación de la oferta en el acuerdo marco (20 %) y las mejoras del servicio (35 %), que incluyen reducir de mensual a quincenal la limpieza a fondo de campanas y cámaras frigoríficas, y ofrecer una bolsa de horas complementarias o extraordinarias de hasta 500 horas anuales.
El personal actual está sujeto a subrogación, y las condiciones laborales incluyen la reserva de una plaza para una mujer en la limpieza de vidrios y la inserción de personas con dificultades de acceso al mercado laboral en las sustituciones.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Mejoras del servicio de limpieza o de los servicios complementarios | 35.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Puntuación asignada a la oferta de la empresa en la licitación del Acuerdo Marco | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 45.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| UTE ACORD MARC BALEARS ENEQUIP-INTEGRA | Adjudicado | 358.037 €22/09/2026 | 22/09/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 1,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 6,6 % en las 118 adjudicaciones de Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears y del 10,3 % en el grupo CPV 9091. Se recibieron 5 ofertas, de 358.037 € a 362.745 €.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio Previo | 29/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 22/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio Previo | 28/07/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears (Autoridad regional).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a UTE ACORD MARC BALEARS ENEQUIP-INTEGRA.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 434.916 € y el presupuesto base de licitación asciende a 438.921 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Illes Balears.
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