Suministro de frutas y verduras para su utilización y explotación en los puntos de venta y las prácticas de los cursos de planes de estudios propios que imparte el EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)
Expediente EC 06/2026 · Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
Adjudicada a Frutas Daniel Palma SL. El suministro abarca viandas vegetales y frutas con especificaciones de calidad, envase, etiquetado, temperatura, transporte en vehículos frigoríficos, entrega en Economat EHIB en Palma, control de lote por lotes (Verdures, Fruites, Patates i Cebes) y penalizaciones por incumplimientos, con lotes detallados y cantidades anuales. Licitación pública de suministros convocada por Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears (Illes Balears). Con valor estimado de 80.752 € y presupuesto de 38.293 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 30/06/2026 a las 23:59. Expediente EC 06/2026.
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Importes y cifras
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Lotes (3)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Verduras, hortalizas,hierbas aromáticas | 21.889 € | 03200000, 03221000 |
| 2 | Frutas | 11.296 € | 03200000, 03222000 |
| 3 | Patatas y cebollas | 5.108 € | 03200000, 03212100, 03221113 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 80.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio ambiental | 20.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Frutas Daniel Palma SL | Formalizado | —03/08/2026 | 03/08/2026 |
| Frutas Daniel Palma SL | Formalizado | —03/08/2026 | 03/08/2026 |
| Frutas Daniel Palma SL | Formalizado | —03/08/2026 | 03/08/2026 |
Análisis de la adjudicación
Cada uno de sus 3 lotes recibió 2 ofertas. Frutas Daniel Palma SL ha ganado 4 licitaciones de Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears. Se adjudicó 43 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: Ver apartado M del PCAP
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 21/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 08/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 08/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 05/08/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears (Autoridad regional).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Frutas Daniel Palma SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 80.752 € y el presupuesto base de licitación asciende a 38.293 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Illes Balears.
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