Real Decreto 217/2004, de 6 de febrero, por el que se regulan la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche.
BOE-A-2004-3065 · Boletín Oficial del Estado, 2004-02-19 · Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Real Decreto 217/2004 está derogada desde el 2023-03-14: ya no está en vigor.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 217/2004
- Fecha de la disposición
- 2004-02-06
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 43, 2004-02-19
- Entrada en vigor
- 2004-02-20
- Departamento
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Estado
- Derogada
- Fecha de derogación
- 2023-03-14
- Consolidado actualizado
- 2025-12-18
- Artículos
- 20
- Identificador BOE
- BOE-A-2004-3065
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
Para mejorar la transparencia de los circuitos comerciales que recorren las producciones ganaderas, los sistemas de trazabilidad se perfilan como una herramienta de gran ayuda que permiten la transferencia de información ininterrumpida desde la granja hasta las industrias de transformación y finalmente al consumidor.
Al trazar el recorrido que realiza un producto de origen animal, se consigue no sólo seguir su rastro a través de todos los sistemas de producción, transformación y distribución, sino que además se obtiene una información muy valiosa en cuanto a particularidades del proceso de producción que interesan a todos los eslabones involucrados de la cadena de comercialización.
Índice del articulado
- Artículo 1. Objeto de la norma y ámbito de aplicación.
- Artículo 2. Definiciones.
- Artículo 3. Registro general de agentes del sector lácteo.
- Artículo 4. Obligaciones de los agentes.
- Artículo 5. Código de identificación de los agentes, establecimientos y contenedores.
- Artículo 6. Inscripción en el registro de establecimientos y agentes, e identificación de los contenedores.
- Artículo 7. Registro de entregas de leche, recibo de entregas y registro de movimientos.
- Artículo 8. Comunicación de movimientos.
- Artículo 9. Base de datos Letra Q.
- Artículo 10. Sistema de acceso a la base de datos Letra Q.
- Artículo 11. Controles.
- Artículo 12. Régimen sancionador.
- Disposición adicional primera. Recursos humanos y materiales.
- Disposición adicional segunda. Obligaciones respecto a la trazabilidad.
- Disposición transitoria primera. Plazo para la inscripción.
- Disposición transitoria segunda. Plazo para el establecimiento de registros de entregas en las explotaciones.
- Disposición transitoria tercera. Plazo para la comunicación de movimientos.
- Disposición final primera. Carácter básico y título competencial.
- Disposición final segunda. Facultad de desarrollo y modificación.
- Disposición final tercera. Entrada en vigor.
Normas que la modifican o afectan (5)
Normas a las que afecta (2)
| Relación | Norma |
|---|---|
| Cita | Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal. |
| De conformidad con | el art. 18 del Reglamento (CE) 178/2002, de 28 de enero |
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 217/2004?
- Real Decreto 217/2004 está derogada desde el 2023-03-14: ya no está en vigor.
- ¿Qué normas modifican o afectan a Real Decreto 217/2004?
- El BOE registra 5 referencias posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 217/2004?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.