Servei d’alimentació i monitoratge del temps educatiu de migdia de l’Escola Jaume I

Importes y cifras

Qué se contrata

El servicio de comedor escolar en la Escola Jaume I de Barcelona para el curso 2026/2027, prorrogable hasta el 2030/2031: elaboración de menús, monitoraje y vigilancia del tiempo educativo de mediodía, con una duración máxima de dos horas y media por jornada. El número de usuarios es orientativo, con un promedio de 463 alumnos de los 494 del centre, y la empresa deberá atender a todos los que tengan derecho al servicio.

El servicio se presta en 177 días lectivos por curso, en las instalaciones del propio centre: 240,04 m² de local disponible, cocina y almacén de 78,67 m², y comedores de profesores de 22,86 m² y 50,02 m². El centro cede el menaje y la cocina, y la adjudicataria debe reponer y reparar el material, realizar inventarios al inicio y al final, y mantener la limpieza diaria y a fondo.

Los menús deben programarse mensualmente por semanas, con un mínimo de cuatro, y ser revisados por el programa PReME de la Agencia de Salut Pública de Catalunya. Se exige aceite de oliva virgen extra, aguas en recipientes reutilizables, carne fresca preferentemente blanca, pescado sin pangasius ni perca, productos ecológicos o de proximidad, y menús adaptados a alergias y celiaquía con certificado médico. Se deben ofrecer al menos tres menús especiales festivos y un petit tast mensual.

El personal de monitoraje debe guardar una ratio de un monitor cada 15 alumnos en infantil y uno cada 25 en primaria, lo que implica 23 monitores; la empresa debe subrogar al personal de la actual empresa VALORS PROJECTES EDUCATIUS, S.L. y tener un coordinador del servicio. El precio de la falta de asistencia justificada es de 2,09 € y la póliza de responsabilidad civil debe cubrir al menos 600.000 euros por siniestro y año.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 5,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,4 % en las 84 adjudicaciones de Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona y del 3,4 % en el grupo CPV 5552. Se recibieron 18 ofertas. Valors projectes educatius SL. ha ganado 10 licitaciones de Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona. Se formalizó 139 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

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  Evaluación
  Publicada: 2026-09-17
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  Evaluación
  Publicada: 2026-06-05
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  Resuelta
  Publicada: 2026-05-08

Anteriores y posteriores de Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona

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Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Valors projectes educatius SL..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 3.636.565 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Barcelona.

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