Serveis de cafeteria i explotació de màquines de distribució automàtica d’aliments i begudes de l’Escola Oficial d’Idiomes Barcelona
Expediente 08038570-2026-01 · Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona
Adjudicada a UNIBAR COLECTIVIDADES 2005 S.L. por 104.642 € (sin IVA), con una sola oferta. Servicio de cafetería de la EOI Barcelona para unos 8.500 alumnos de cursos oficiales y 1.600 de especiales, con máquinas expendedoras en la 5.ª planta y un canon mínimo anual de 5.000 €. Licitación pública de servicios convocada por Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona (Barcelona). Con valor estimado de 553.328 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 06/03/2026 a las 23:59. Expediente 08038570-2026-01.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La gestión de la cafetería de la Escuela Oficial de Idiomas de Barcelona y la explotación de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas sin alcohol, situadas en la 5.ª planta para atender a los usuarios de las plantas superiores. La cafetería, en la planta entresuelo, debe abrir de lunes a viernes lectivos de 8:30 a 19:00 horas. El centre atiende a unos 8.500 alumnos de cursos oficiales y 1.600 de cursos especiales.
Los precios máximos de los productos obligatorios (Anexo A) no pueden superarse, por ejemplo café a 1,40 €, menú de mediodía a 10,75 € o entrepán grande a 4,10 €. Estos precios se incrementarán un 3 % anual para los cursos 2027-2028 a 2030-2031. Además, el adjudicatario puede ofrecer productos libres, excepto bebidas alcohólicas y tabaco, y queda prohibida la instalación de máquinas recreativas o de juego.
El canon se abona por trimestre vencido, con un mínimo anual de 5.000 €. Se prevé una bonificación parcial del canon según las encuestas de satisfacción: un 25 % si la puntuación global está entre 7,5 y 8,0, y un 50 % si supera el 8,0, siempre que ningún ítem baje de 6,5.
El adjudicatario debe estar inscrito en el RSIPAC y contar con un seguro de responsabilidad civil con un capital mínimo de 600.000 euros por siniestro y año, que incluya la intoxicación alimentaria. El personal actual consta de un camarero con contrato indefinido discontinuo y una fregadora con contrato temporal, y el adjudicatario debe cubrir las ausencias. El equipamiento existente tiene un valor residual de 8.435,97 €, y las inversiones nuevas se registran en un cuadro de amortización que permite compensar el saldo pendiente al finalizar el contrato.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| UNIBAR COLECTIVIDADES 2005 S.L. | Formalizado | 104.642 €03/06/2026 | 03/06/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,4 % en las 84 adjudicaciones de Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona y del 0,0 % en el grupo CPV 5541. Se recibió una sola oferta. Se formalizó 132 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 11/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 05/06/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a UNIBAR COLECTIVIDADES 2005 S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 553.328 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Barcelona.
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