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PublicadaContrato SARA

Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS

Expediente CMAYOR/2026/IVASS/0013/L09 · Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)

Licitación pública de servicios convocada por Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) (Valencia/València). Prestación del servicio de catering para centros de IVASS, abarcando elaboración, transporte, distribución y emplatado de comidas diarias (desayuno/almuerzo/merienda según lote), gestión de compras y materias primas, control de temperaturas y higiene, limpieza de cocinas y menaje, con reparto por lotes y ubicaciones específicas, y supervisión sanitaria, durante dos años con posibilidad de prórroga. Con valor estimado de 6.354.412 € y presupuesto de 3.328.502 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Plazo de presentación de ofertas hasta el 30/10/2026 a las 23:59. Expediente CMAYOR/2026/IVASS/0013/L09.

Importes y cifras

6.354.412 €
Valor estimado
3.328.502 €
Presupuesto (con IVA)
9
Lotes

Datos del expediente

Expediente
CMAYOR/2026/IVASS/0013/L09
Estado
Publicada
Órgano de contratación
Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) · Organismo de Derecho público · Órgano de Contratación
Tipo de contrato
Servicios · Servicios de hostelería y restaurante
Procedimiento
Abierto
Sistema de contratación
No aplica
Tramitación
Ordinaria
Duración del contrato
2 años
Lugar de ejecución
Valencia/València

Fechas clave

Publicación
2026-10-01
Fin de presentación de ofertas
2026-10-30
Disponibilidad de documentos
2026-10-30

Códigos CPV

Lotes (9)

LoteObjetoPresupuestoCPV
1 Lote I: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Garrofers 358.396 € 55300000
2 Lote II: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día para personas con daño cerebral adquirido de Ruzafa 364.954 € 55300000
3 Lote III: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna 587.284 € 55300000
4 Lote IV: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de La Font de la Figuera 443.231 € 55300000
5 Lote V: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de El Rajolar de Betxí 441.241 € 55300000
6 Lote VI: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro Ocupacional Buris Ana 265.531 € 55300000
7 Lote VII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas trabajadoras del Centro de Día de Personas Mayores de Carlet 21.670 € 55300000
8 Lote VIII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Anna Lluch de Meliana 546.575 € 55300000
9 Lote IX: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes El Patronat de Agullent (Valencia). 299.621 € 55300000

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Incremento del número de horas de dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP 41.0
Cuantificables Automáticamente oferta economica 49.0
Cuantificables Automáticamente Tiempo máximo de respuesta ante incidencias alimentarias imputables al adjudicatario. 10.0

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva — 5.0 %

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
DOUE Anuncio de Licitación 2026-10-01
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 2026-10-01
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 2026-10-01

Ubicación geográfica

Documentos y pliegos

Otras licitaciones de Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) (Organismo de Derecho público · Órgano de Contratación).
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 6.354.412 € y el presupuesto base de licitación asciende a 3.328.502 € (IVA incluido).
¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
El plazo de presentación de ofertas finaliza el 30/10/2026 a las 23:59. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Valencia/València.
¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.

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