El objeto del contrato es la concesión para la explotación del servicio de gestión y explotación de las cafeterías del Departamento de Salud Xàtiva Ontinyent, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible y respetuoso con la normativa social.
Expediente PA 475 2026 · Departamento de Salud de Xàtiva-Ontinyent. Dirección Económica-Gerencia
Abierta hasta el 12/01/2027 a las 19:00, por 4.963.201 €. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Departamento de Salud de Xàtiva-Ontinyent. Dirección Económica-Gerencia (Valencia/València). Procedimiento restringido. Expediente PA 475 2026.
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Importes y cifras
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Orden 1 Memoria de la explotación | 40.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Orden 3 Menor precio venta al personal | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Orden 6 Dotación papeleras de reciclaje | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Orden 5 Sustituciones y mejoras en el equipamiento y mobiliario | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Orden 2 Descuento precio venta al publico | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Orden 4 Menor precio menús personal autorizado | 20.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia técnica
- Otros: Anexo II Modelo compromiso UTE, si procede
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 25.000 € | — |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: Ver clausula 40 del PCAP
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 11/11/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 11/11/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 11/11/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Departamento de Salud de Xàtiva-Ontinyent. Dirección Económica-Gerencia (Comunidad Autónoma).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 4.963.201 €.
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 12/01/2027 a las 19:00. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valencia/València.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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