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AdjudicadaContrato SARA

Prorroga del expediente IV-MY12/2023 Lote III servicio de comida transportada, prestado de lunes a viernes, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día para personas con diversidad funcional de Paterna

Expediente CPRORR/2025/IVASS/0012 · Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)

Adjudicada a SERUNION, S.A.U. por 37.093 € (sin IVA), un 82,3 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Servicio de comida transportada de lunes a viernes para el Centro de Día de personas con diversidad funcional de Paterna, en un lote de 193.666,22 € de presupuesto base, IVA excluido. Licitación pública de servicios convocada por Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) (Valencia/València). Con valor estimado de 1.963.956 € y presupuesto de 1.080.176 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Expediente CPRORR/2025/IVASS/0012.

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Importes y cifras

1.963.956 €
Valor estimado
1.080.176 €
Presupuesto (con IVA)
981.978 €
Presupuesto base (sin IVA)
6
Lotes
1
Ofertas recibidas

Qué se contrata

El contrato da continuidad al servicio de catering del Lote III del expediente IV-MY12/2023, consistente en una única comida diaria, de lunes a viernes, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible. La prórroga se formaliza a partir del 26 de marzo de 2025 y tiene una duración de tres meses, hasta el 26 de junio de 2025.

El presupuesto base de licitación de este lote es de 218.764,68 euros, con un importe sin IVA de 120.320,57 euros y un valor estimado de 109.382,34 euros, según la tabla de lotes del documento. La prórroga consta con un importe de 37.092,99 euros, IVA excluido.

El licitador adjudicatario indicado en el documento es SERUNION, S.A.U., con domicilio en Leganés (Madrid) y oferta por importe de 40.802,29 euros.

Los criterios de valoración del procedimiento son la oferta económica, con 49 puntos; el incremento de horas de ayudante de cocina, con 23 puntos; el incremento de horas de dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP, con un punto por cada 10 % de incremento hasta un máximo de 18 puntos; y un servicio de dietista con una dedicación mínima de 10 horas al trimestre, con 10 puntos.

Como requisito de solvencia, se exige un Registro Sanitario en la Comunidad Autónoma que habilite a la empresa para prestar el servicio, en vigor.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Lotes (6)

LoteObjetoPresupuestoCPV
1 Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Jubalcoy 106.516 € 55300000
2 Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna 120.321 € 55300000
3 Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de Meliana 230.809 € 55300000
4 Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de Agullent. 163.607 € 55300000
5 Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores de La Font de la Figuera 230.809 € 55300000
6 Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de de Betxí. 228.114 € 55300000

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Incremento del número de horas dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP 18.0
Cuantificables Automáticamente Incremento del número de horas de servicio de ayudante de cocina 23.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica 49.0
Cuantificables Automáticamente Servicio de dietista con una dedicación mínima de 10 horas al trimestre, durante el periodo de ejecución del servicio. 10.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: Conforme al Apartado L del Anexo I del PCAP.
Solvencia técnica
Trabajos realizados: Conforme al Apartado L del Anexo I del PCAP.

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
SERUNION, S.A.U. · Lote 3: Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y… · 1 oferta · en vigor desde 26/06/2025 Formalizado 37.093 €27/03/2025 27/03/2025

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 82,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,7 % en las 345 adjudicaciones de Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta.

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva — 5.0 %

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 19/01/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 19/01/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) (Organismo de Derecho público · Órgano de Contratación).
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a SERUNION, S.A.U..
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.963.956 € y el presupuesto base de licitación asciende a 1.080.176 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Valencia/València.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 13/10/2026