Prorroga del exp. IV-MY 19/2023 Lote I suministro de bienes de forma sucesiva y por precio unitario sin que la cuantía se defina con exactitud al tiempo de celebrar el contrato, por estar subordinadas las entregas a las necesidades del centro de IVASS, de productos alimenticios para la confección de menús en los centros gestionados por IVASS, con arreglo a criterios ambientales
Expediente CPRORR/2025/IVASS/0018 · Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Adjudicada a SERUNION, S.A.U. por 158.782 € (sin IVA), con una sola oferta. Suministro de productos alimenticios para dietas en tres lotes provinciales (Castellón, Valencia y Alicante), con compromisos de ecológicos, proximidad y precio unitario por pensión completa. Licitación pública de suministros convocada por Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) (Comunitat Valenciana). Con valor estimado de 4.360.777 € y presupuesto de 959.371 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Expediente CPRORR/2025/IVASS/0018.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato suministra víveres para elaborar las dietas diarias de las personas usuarias de centros de atención especializada a personas con discapacidad o dependencia, tanto residenciales como de atención diurna, gestionados por IVASS. Se trata de una prórroga, por la necesidad de no interrumpir el servicio mientras se tramita una nueva licitación.
Lote 1: suministro de productos alimenticios para los centros de la provincia de Castellón, en concreto el Centro Ocupacional Belcaire y el CEEM Albocasser. Lote 2: suministro para los centros de la provincia de Valencia, Residencia L'Almara y Residencia Praga. Lote 3: suministro para los centros de la provincia de Alicante, Residencia Jubalcoy y CEEM Alcoy.
El suministro se ejecuta de forma sucesiva y por precio unitario, sin cuantía cerrada, al depender las entregas de las necesidades de cada centro. El licitador debe formular su oferta en precio unitario por pensión completa, consignando también el precio a tanto alzado resultante de multiplicar el número de menús estimado por el precio unitario y por el periodo de ejecución.
Los criterios ambientales tienen peso relevante: el aceite de oliva virgen extra ecológico, los huevos y los yogures ecológicos, y las frutas y verduras de proximidad se acreditan mediante compromisos firmados del licitador. Las verduras y hortalizas de proximidad puntúan 25 puntos, las frutas de proximidad 15 y el precio 45, junto con los compromisos ecológicos de aceite, huevos y yogures con 5 puntos cada uno.
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Lotes (3)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | L.1 suministro de productos alimenticios para la confección de menús en los centros gestionados por IVASS de la provincia de Castellón | 175.415 € | 15890000 |
| 2 | L.2 suministro de productos alimenticios para la confección de menús en los centros gestionados por IVASS de la provincia de Valencia | 469.691 € | 15890000 |
| 3 | L.3 suministro de productos alimenticios para la confección de menús en los centros gestionados por IVASS de la provincia de Alicante | 314.266 € | 15890000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | huevos ecologicos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Verduras y hortalizas provenientes de proximidad | 25.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Yogures ecologicos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Aceite de Oliva Virgen Extra ecologico | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | oferta economica | 45.0 |
| Cuantificables Automáticamente | frutas provenientes de proximidad | 15.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: El licitador deberá cumplimentar de forma adecuada el DEUC
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: El licitador deberá cumplimentar de forma adecuada el DEUC
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| SERUNION, S.A.U. | Formalizado | 158.782 €06/08/2025 | 06/08/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 0,4 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,7 % en las 345 adjudicaciones de Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) y del 4,0 % en el grupo CPV 1589. Se recibió una sola oferta.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Cumplimiento de las Convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo: Cumplimiento de las Convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 21/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 21/01/2026 |
Lo último de Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Ver el órgano →- Servicio agencia de viaje para la gestión de los desplazamiento y estancia de la Técnica de Comunicación de IVASS, para acompañamiento de la Dirección General de IVASS, con motivo de la asistencia a la Jornada Europea que tendrá lugar en Belluno (Italia). ResueltaPublicada: 2026-10-23
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- Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS PublicadaPublicada: 2026-10-01
Anteriores y posteriores de Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
- proroga del exp. IV-MY29/2022 Lote II Suministro por reposición de productos de aseo personal para los usuarios de los centros gestionados por IVASS en el que se incluyen cláusulas de responsabilidad social mediante criterios de adjudicación de carácter ambiental, durante el periodo de dos años
- prorroga del exp. IV_MY29/2022 Lote III Suministro por reposición de productos de aseo personal para los usuarios de los centros gestionados por IVASS en el que se incluyen cláusulas de responsabilidad social mediante criterios de adjudicación de carácter ambiental, durante el periodo de dos años
- Prorroga del exp. IV-CESDA17/2023 servicio de ciberseguridad de los sistemas de información del Instituto Valenciano de Servicios Sociales, con el fin de minimizar los riesgos asociados a la utilización de la tecnología en la entidad y la adecuen al Esquema Nacional de Seguridad
- Prorroga del exp. IVMY19/ 2023 Lote II suministro de bienes de forma sucesiva y por precio unitario sin que la cuantía se defina con exactitud al tiempo de celebrar el contrato, por estar subordinadas las entregas a las necesidades del centro de IVASS, de productos alimenticios para la confección de menús en los centros gestionados por IVASS, con arreglo a criterios ambientales
- Prorroga del exp IV-MY19/ 2023 Lote IIi suministro de bienes de forma sucesiva y por precio unitario sin que la cuantía se defina con exactitud al tiempo de celebrar el contrato, por estar subordinadas las entregas a las necesidades del centro de IVASS, de productos alimenticios para la confección de menús en los centros gestionados por IVASS, con arreglo a criterios ambientales
- Servicio de valija de los centros y servicios de IVASS, para tres años.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) (Organismo de Derecho público · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a SERUNION, S.A.U..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 4.360.777 € y el presupuesto base de licitación asciende a 959.371 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Comunitat Valenciana.
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