Servicio de cafetería-comedor en varios centros de la Universidad de Oviedo. Lote 1: Cafetería-comedor Facultad de Economía y Empresa-Campus Cristo A. Lote 2: Cafetería-comedor Edificio Científico Tec
Expediente PA 2024/000080 · Rectorado de la Universidad de Oviedo
Licitación pública de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Oviedo (Asturias). Con valor estimado de 1.236.803 € y presupuesto de 9.000 € (IVA incluido). Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2024-11-06. Expediente PA 2024/000080.
Importes y cifras
1.236.803 €
Valor estimado
9.000 €
Presupuesto (con IVA)
Datos del expediente
- Expediente
- PA 2024/000080
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Rectorado de la Universidad de Oviedo
- Tipo de contrato
- Servicios
- Procedimiento
- Restringido
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 24 meses
- Lugar de ejecución
- Asturias
Fechas clave
- Publicación
- 2024-10-21
- Fin de presentación de ofertas
- 2024-11-06
Códigos CPV
- 55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Canon propuesto por el licitador. Hasta 10 puntos | 10.0 |
| Juicio de Valor | Posibilidad de pago por medios electrónicos. 1 punto | 1.0 |
| Juicio de Valor | Uso de aceite de oliva virgen o virgen extra para las frituras. 3 puntos | 3.0 |
| Juicio de Valor | Oferta de elementos sostenibles en los productos para llevar. Se ofertarán 2 puntos por cada elemento sostenible que se oferte (Envases para bebidas calientes, envases para alimentos sólidos). Hasta 4 puntos | 4.0 |
| Juicio de Valor | Compromiso de compra prioritaria de productos de proximidad.3 puntos | 3.0 |
| Juicio de Valor | Precio de los productos. Grupo 5. Platos Combinados. Hasta 4 puntos | 4.0 |
| Juicio de Valor | Precio de los productos. Grupo 3: Agua y bebida frías. Hasta 4 puntos | 4.0 |
| Juicio de Valor | Plan de limpieza y controles sanitarios. Hasta 8 puntos | 8.0 |
| Juicio de Valor | Inclusión diaria de bocadillos vegetarianos o veganos. 2 puntos | 2.0 |
| Juicio de Valor | Plan de aprovechamiento de la comida, productos y/o materias primas. Hasta 8 puntos. | 8.0 |
| Juicio de Valor | Plan de mantenimiento de las instalaciones. Hasta 8 puntos | 8.0 |
| Juicio de Valor | Precio de los productos. Grupo 2: Sándwiches /Bocadillos y Baguettes. Hasta 4 puntos | 4.0 |
| Juicio de Valor | Precio de los productos. Grupo 6: Menú del día. Hasta 5 puntos | 5.0 |
| Juicio de Valor | Inclusión diaria de bocadillos para celiacos. 2 puntos | 2.0 |
| Juicio de Valor | Precio de los productos. Grupo 4: Refrescos | 3.0 |
| Juicio de Valor | Plan de gestión de residuos. Hasta 8 puntos | 8.0 |
| Juicio de Valor | Precio de los productos. Grupo 1: Bebidas calientes, bollería y pinchos. Hasta 5 puntos | 5.0 |
| Juicio de Valor | Plan de ahorro energético para disminuir el consumo energético y de agua. Hasta 8 puntos | 8.0 |
| Juicio de Valor | Inversion propuesta por el licitador en mobiliario y equipos a disposición del servicio que esté justificada documentalmente. Hasta 10 puntos. | 10.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L. | Formalizado | 3.471 € | 2025-03-25 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio Previo | 2024-08-21 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2025-03-04 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2024-10-21 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2024-10-21 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2025-03-26 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
| Perfil del contratante | Anuncio Previo | 2024-08-20 |
Ubicación geográfica
- Asturias, Asturias
Documentos y pliegos
- Formalización
- Formalización
- Formalización
- Adjudicación
- Adjudicación
- Adjudicación
- Pliego
- Pliego
- Pliego
- Anuncio de Licitación
- Anuncio de Licitación
- Anuncio de Licitación
- Anuncio Previo (DOUE) - Envío (20/08/2024), Publicación (21/08/2024)
- Anuncio Previo
- Anuncio Previo
- Anuncio Previo
- 2025-50d7e4bf-a5f6-4a1c-b0c7-bee523f63efe
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de Oviedo.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.236.803 € y el presupuesto base de licitación asciende a 9.000 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2024-11-06. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Asturias.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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