Concesión del servicio de cafetería comedor en el Aulario Sur y Escuela Superior de la Marina Civil del Campus Universitario de Gijón de la Universidad de Oviedo
Expediente PA 2024/000055 · Rectorado de la Universidad de Oviedo
Licitación pública de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Oviedo (Asturias). Con valor estimado de 620.192 €. Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2024-09-27. Expediente PA 2024/000055.
Importes y cifras
620.192 €
Valor estimado
Datos del expediente
- Expediente
- PA 2024/000055
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Rectorado de la Universidad de Oviedo
- Tipo de contrato
- Servicios
- Procedimiento
- Restringido
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 2 años
- Lugar de ejecución
- Asturias
Fechas clave
- Publicación
- 2024-09-12
- Fin de presentación de ofertas
- 2024-09-27
Códigos CPV
- 55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
- 55330000Servicios de cafetería
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Plan de aprovechamiento de la comida, productos y/o materias primas. | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 4: Refrescos. | 3.0 |
| Juicio de Valor | Plan de ahorro energético para disminuir el consumo energético y de agua. | 8.0 |
| Juicio de Valor | Plan de mantenimiento de las instalaciones. | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 3: Agua y bebidas frías. | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Posibilidad de pago por medios electrónicos. | 1.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Inversión propuesta por el licitador en mobiliario y equipos a disposición del servicio que esté justificada documentalmente. | 10.0 |
| Juicio de Valor | Plan de gestión de residuos. | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 5. Platos combinados. | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Uso de aceite de oliva virgen o virgen extra para las frituras. | 3.0 |
| Juicio de Valor | Plan de limpieza y controles sanitarios. | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 1: Bebidas calientes, bollería y pinchos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Compromiso de compra prioritaria de productos de proximidad. | 3.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Inclusión diaria de bocadillos vegetarianos o veganos. | 2.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Canon propuesto por el licitador (ANEXO I) | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta de elementos sostenibles en los productos para llevar. | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 2: Sándwiches /Bocadillos y Baguettes. | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 6: Menú del día. | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Inclusión diaria de bocadillos para celiacos. | 2.0 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio Previo | 2024-04-10 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2024-10-08 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2024-09-12 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2024-09-12 |
| Perfil del contratante | Anuncio Previo | 2024-04-09 |
Ubicación geográfica
- Asturias, Asturias
- Oviedo, Asturias, Asturias
Documentos y pliegos
- Adjudicación
- Adjudicación
- Adjudicación
- Pliego
- Pliego
- Pliego
- Anuncio de Licitación
- Anuncio de Licitación
- Anuncio de Licitación
- Anuncio Previo (DOUE) - Envío (09/04/2024), Publicación (10/04/2024)
- Anuncio Previo
- Anuncio Previo
- Anuncio Previo
- PA_2024-000055_Pliego_Tipo_Administrativ_18282.pdf
- PA_2024-000055_Prescripciones_Tecnicas_18431.pdf
- PA_2024-000055_Anexos_Pliegos_18283.doc
- PA_2024-000055_Solicitud_de_Participacio_18618.doc
- DEUC_17454.xml
- PA_2024-000055_Cuadro_Caracteristicas_18578.pdf
- DEUC_17453.pdf
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de Oviedo.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 620.192 €.
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2024-09-27. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Asturias.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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