Concesión de Servicio de Cafetería Comedor en varios centros de la Universidad de Oviedo (DOS LOTES)
Expediente PR 2026/000022. · Rectorado de la Universidad de Oviedo
Licitación pública de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Oviedo (Asturias). Con valor estimado de 1.854.748 €. Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2026-03-20. Expediente PR 2026/000022..
Importes y cifras
1.854.748 €
Valor estimado
2
Lotes
Datos del expediente
- Expediente
- PR 2026/000022.
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Rectorado de la Universidad de Oviedo
- Tipo de contrato
- Servicios
- Procedimiento
- Restringido
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 24 meses
- Lugar de ejecución
- Asturias
Fechas clave
- Publicación
- 2026-03-04
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-03-20
Códigos CPV
- 55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
- 55330000Servicios de cafetería
Lotes (2)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Lote 1: Cafetería comedor Aulario B del Campus de el Milán de Oviedo | — | 55300000 |
| 2 | Lote 2: Cafetería comedor Escuela Politécnica de Ingeniería en el Campus Universitario de Gijón | — | 55300000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Menu del día | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Bebidas calientes bollería y pinchos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Inversion propuesta por el licitador | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Refrescos | 3.0 |
| Juicio de Valor | Suministro gratuito de agua potable | 2.0 |
| Juicio de Valor | Platos combinados | 4.0 |
| Juicio de Valor | Aceite de oliva virgen o virgen extra en frituras | 5.0 |
| Juicio de Valor | Oferta de productos sin gluten | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Sandwiches Bocadillos y Baguettes | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Canon propuesto por el licitador | 10.0 |
| Juicio de Valor | Utilizacion de utensilios y envases sostenibles | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Agua y bebidas frías | 4.0 |
| Juicio de Valor | Incorporacion de productos de comercio justo | 10.0 |
| Juicio de Valor | Disponibilidad de pago electronico | 3.0 |
| Juicio de Valor | Eliminacion voluntaria de monodosis | 5.0 |
| Juicio de Valor | Oferta diaria de bocadillos vegetarianos o veganos | 10.0 |
| Juicio de Valor | Oferta de productos sin gluten | 10.0 |
| Juicio de Valor | Suministro gratuito de agua potable | 2.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 2 Sándwiches Bocadillos y Baguettes | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 4 Refrescos | 3.0 |
| Juicio de Valor | Grupo 5 Platos combinados | 4.0 |
| Juicio de Valor | Utilización de utensilios y envases sostenibles | 10.0 |
| Juicio de Valor | Incorporación de productos de comercio justo | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Inversión propuesta por el licitador | 10.0 |
| Juicio de Valor | Disponibilidad de pago electrónico | 3.0 |
| Juicio de Valor | Oferta diaria de bocadillos vegetarianos o veganos | 10.0 |
| Juicio de Valor | Eliminación voluntaria de monodosis | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Canon propuesto por el licitador | 10.0 |
| Juicio de Valor | Aceite de oliva virgen o virgen extra en frituras | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 3 Agua y bebidas frías | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 1 Bebidas calientes, bollería y pinchos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Grupo 6 Menú del día | 5.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Joanna Wilinska Toral | Formalizado | 6.446 € | 2026-07-15 |
| IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L. | Formalizado | 2.727 € | 2026-07-07 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-06-25 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-03-04 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-03-04 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-07-09 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-07-15 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
Ubicación geográfica
- Asturias, Asturias
Documentos y pliegos
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de Oviedo.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.854.748 €.
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2026-03-20. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Asturias.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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