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Resuelta

Concesión de Servicio de Cafetería de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación de la Universidad de Cantabria

Expediente 2026/RESCSP016 · Rectorado de la Universidad de Cantabria

Licitación pública de concesión de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Cantabria (Cantabria). Con valor estimado de 968.000 €. Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2026-06-24. Expediente 2026/RESCSP016.

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Importes y cifras

968.000 €
Valor estimado

Datos del expediente

Expediente
2026/RESCSP016
Estado
Resuelta
Órgano de contratación
Rectorado de la Universidad de Cantabria
Tipo de contrato
Concesión de Servicios
Procedimiento
Restringido
Sistema de contratación
No aplica
Tramitación
Ordinaria
Duración del contrato
1 años
Lugar de ejecución
Cantabria

Fechas clave

Publicación
2026-05-20
Fin de presentación de ofertas
2026-06-24

Códigos CPV

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente POR UTILIZAR AL MENOS DOS DÍAS A LA SEMANA PESCADO FRESCO DE TEMPORADA (NO CONGELADO *) EN LA ELABORACIÓN DEL MENÚ DIARIO Y DE LOS PLATOS COMBINADOS 1.5
Cuantificables Automáticamente POR TENER EN TODO MOMENTO PAN SIN GLUTEN A DISPOSICIÓN DE LOS CLIENTES QUE ASÍ LO SOLICITEN EN EL MENÚ DIARIO Y PLATOS COMBINADOS (SIN COSTE ADICIONAL) Y BOCADILLOS (CON COSTE ADICIONAL DE 0,50 CTS) 0.5
Cuantificables Automáticamente POR UTILIZAR AL MENOS 3 DÍAS A LA SEMANA CARNE FRESCA (NO CONGELADA) RESPECTO A (VER CRITERIO ESTABLECIDO EN EL PUNTO 11 DEL ANEXO I AL PCAP) 1.5
Cuantificables Automáticamente POR UTILIZAR EXCLUSIVAMENTE PATATAS FRITAS FRESCAS, NO CONGELADAS, EN EL MENÚ DIARIO Y PLATOS COMBINADOS 1.0
Cuantificables Automáticamente POR UTILIZAR EXCLUSIVAMENTE PRODUCTOS ELABORADOS POR EL CONTRATISTA, EN LO CONCERNIENTE A LOS SIGUIENTES POSTRES LÁCTEOS QUE DEBEN FORMAR PARTE DEL MENÚ DIARIO: NATILLAS, FLAN Y ARROZ CON LECHE 1.0
Cuantificables Automáticamente POR VENDER EN LA CAFETERÍA PRODUCTOS PROCEDENTES DE COMERCIO JUSTO (O EQUIVALENTE), DEBIENDO ESTAR EXPUESTOS EN LUGAR VISIBLE, EN TODO MOMENTO DISPONIBLES Y PERFECTAMENTE IDENTIFICADOS 0.5
Cuantificables Automáticamente OFERTA ECONÓMICA POR EL CANON ANUAL A ABONAR POR EL CONTRATISTA A LA UNIVERSIDAD 4.0

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
ADRIAN MARTIN MIER Formalizado — 2026-07-31

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva 5.000 € —

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
DOUE Anuncio de Licitación 2026-05-20
DOUE Anuncio de Licitación 2026-05-21
DOUE Anuncio de Formalización 2026-08-04
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 2026-07-27
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación —
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 2026-05-20
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 2026-05-20
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 2026-05-20
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 2026-05-20
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 2026-08-04
Perfil del contratante Anuncio de Formalización —

Ubicación geográfica

Documentos y pliegos

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Rectorado de la Universidad de Cantabria.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 968.000 €.
¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2026-06-24. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Cantabria.
¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.

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