Explotación, a riesgo y ventura, mediante concesión de servicios, del local destinado a la prestación de servicio de cafetería, comedor y servicios complementarios en el Edificio de Servicios Administrativos de Usos Comunes (ESAUM), propiedad del ICECYL
Expediente A2026/004417 · Instituto para la Competitividad Empresarial de la Junta de Castilla y León
Adjudicada a MARCO ANTONIO BARRIGA GOMEZ, entre 2 ofertas. La explotación del ESTABLECIMIENTO de cafetería-restaurante en ESAUM Salamanca incluye apertura de lunes a viernes 7:30-16:30, suministro y manejo de vajilla, menaje y equipamiento, gestión de inventarios y proveedores, control APPCC con toma de muestras diaria y análisis mensuales, mantenimiento de instalaciones y compra de consumibles por el adjudicatario, realización de limpiezas diarias y desinfección, gestión de residuos, registro de comidas servidas y volumen de negocio anual, y… Licitación pública de concesión de servicios convocada por Instituto para la Competitividad Empresarial de la Junta de Castilla y León (Salamanca). Con valor estimado de 1.225.000 €. Procedimiento restringido. El plazo de presentación de ofertas terminó el 17/07/2026 a las 15:00. Expediente A2026/004417.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Incremento en la calidad de los servicios | 11.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica - Lista de precios | 85.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Disponibilidad de prensa | 4.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: Las establecidas en la cláusula 2.2.1
Cifra anual de negocio - Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Las establecidas en la cláusula 2.2.2
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| MARCO ANTONIO BARRIGA GOMEZ | Formalizado | —06/10/2026 | 06/10/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 112 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: En condiciones especiales de ejecución.
- Consideraciones de tipo social: Incorpora clausulas sociales.
- Combatir el paro: El contratista deberá acreditar que al menos el 30% sobre el total de los trabajadores afectados por el contrato gocen de estabilidad laboral; acreditándose por los licitadores mediante Declaración…
- Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos: Según lo establecido en la cláusula 4.2.6 del PCAP.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 05/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 25/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 08/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 08/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 06/10/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Instituto para la Competitividad Empresarial de la Junta de Castilla y León.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a MARCO ANTONIO BARRIGA GOMEZ.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.225.000 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Salamanca.
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