Concesión del servicio de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante, ubicadas en el Campus de Fuenlabrada de la Universidad Rey Juan Carlos.

Importes y cifras

Qué se contrata

La explotación, mediante concesión, de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante del Campus de Fuenlabrada. El concesionario gestiona estos espacios durante dos años, desde el 01/06/2026, sin posibilidad de prórroga, con un valor estimado de 48.000 EUR. La concesión se abona mediante un canon mensual que se valora en la oferta.

Los criterios de adjudicación evaluables mediante fórmulas son: incremento del canon mensual (25 puntos), reducción del precio de los productos básicos (24 puntos), productos de comercio justo (11 puntos), implantación de un sistema tipo Too Good to go (6 puntos), oferta de menús vegetarianos y veganos (6 puntos), oferta de productos sin gluten (6 puntos), condiciones específicas en máquinas de bebidas frías (6 puntos), condiciones específicas en máquinas de productos sólidos (6 puntos), oferta y publicidad de los menús y ofertas semanales (5 puntos) e instalación de máquinas de vending expendedoras exclusivamente de frutas y ensaladas (5 puntos).

Como solvencia técnica se exige una relación de los principales servicios o trabajos de igual o similar naturaleza realizados en los tres últimos años, con indicación de importe, fecha y destinatario. En cuanto a la solvencia económica, se requiere un volumen anual de negocios igual o superior al exigido en el anuncio de licitación, referido al mejor ejercicio de los tres últimos disponibles.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Contrato de servicios de bar-cafetería y comedor del Hogar del Pensionista de Guadarrama. — plazo hasta el 13/11/2026
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• Concesión Servicio de tienda de regalos para la Residencia Militar Alcázar desde el 01/03/27 al 28/02/2029, d… — plazo hasta el 30/11/2026
• Servicios de restauración y hostelería en residencia oficial y cafetería central — plazo hasta el 19/11/2026
• Concesión demanial de los locales de restauración de la ciudad deportiva Valdelasfuentes para la explotación… — plazo hasta el 20/11/2026
• Otorgamiento de autorización para la instalación de barras de bar en carpa de Calle Urano durante la fiesta d… — plazo hasta el 20/11/2026

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se recibieron 3 ofertas. GRUPO NAZÁBAL RESTAURACIÓN, S.L ha ganado 4 licitaciones de Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos. Se adjudicó 60 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Publicaciones oficiales

• Servicio de mantenimiento y soporte de la plataforma de cursos de formación abierta (URJCx) de la Universidad Rey Juan Carlos
  Publicada
  Publicada: 2026-11-06
• Suministro e instalación del equipamiento audiovisual para 8 aulas docentes de la Universidad Rey Juan Carlos
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-29
• Suministro, instalación y puesta en marcha de equipamiento de microscopía óptica para la Unidad de Microscopía del Centro de Apoyo Tecnológico (CAT) de la Universidad Rey Juan Carlos
  Publicada
  Publicada: 2026-10-29
• Servicio para el desarrollo de la siguiente actividad del proyecto Upscaling Agroecological Food Production from Bioponics and Aquaponic (AGROECOPONICS) de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC): Actividad 2.5. Recuperación avanzada de nutrientes
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-26
• Servicio de adaptación de proyecto de ejecución para obras de rehabilitación del edificio situado en la calle Velázquez n.º 107 de Madrid destinado a uso docente universitario, para su ejecución en una primera fase con actualización de precios
  Adjudicada
  Publicada: 2026-10-22

Anteriores y posteriores de Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos

• Servicio de Campamento Urbano Infantil de la Universidad Rey Juan Carlos para los años 2026 y 2027 — 02/03/2026
• Servicio de mantenimiento y conservación del campo de fútbol/rugby de hierba artificial del campus de Alcorcón de la Universidad Rey Juan Carlos — 19/02/2026
• Suministro e instalación de mobiliario para la biblioteca del edificio Maestro Rodrigo, situado en el Campus de Aranjuez de la Universidad Rey Juan Carlos — 18/02/2026
• Mantenimiento de los equipos cortafuegos y VPN de la Universidad Rey Juan Carlos. — 27/01/2026
• Contratación de una póliza de seguros de vida del personal al servicio de la Universidad Rey Juan Carlos. — 21/12/2025
• Servicio de prestaciones de evaluación de riesgos laborales, formación y apoyo al servicio de prevención de riesgos laborales de la Universidad Rey Juan Carlos — 13/12/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Concesión del Servicio de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante, ubicadas… — Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos
  Adjudicada a GRUPO NAZÁBAL RESTAURACIÓN, S.L por 2.500 € · 2025-10-17
• Concesión de los Servicios de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante, ubic… — Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos
  Adjudicada a GRUPO NAZÁBAL RESTAURACIÓN, S.L por 3.000 € · 2025-10-17
• Concesión del servicio de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante, ubicadas… — Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos
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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos (Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a GRUPO NAZÁBAL RESTAURACIÓN, S.L.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 48.000 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Comunidad de Madrid.

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