Servicios de restauración externa para el tren turístico transcantábrico gran lujo en el municipio de san sebastián

Importes y cifras

Qué se contrata

El servicio de restauración externa a bordo del tren turístico de lujo, que Renfe Viajeros gestionará mediante la contratación de restaurantes que preparen los menús de los trenes. Cada restaurante debe ofrecer un menú compuesto por aperitivo, entrante, principal y postre, y el licitador puede proponer uno o varios menús.

El presupuesto base de licitación es de 40.432,00 euros sin impuestos (44.475,20 euros con IVA), sin opciones ni prórrogas. Las ofertas que superen este importe quedan excluidas. El contrato finaliza el 31 de diciembre de 2026, y la fecha de inicio se comunicará en la carta de adjudicación.

Para acreditar la solvencia técnica, el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución de trabajos similares en los últimos tres años debe ser de al menos 28.302,40 euros. Para la solvencia económica, el volumen global de negocios del año de mayor facturación de los tres últimos años debe ser de al menos 60.648,00 euros.

La oferta técnica pesa el 51 % y se valora así: la posesión de al menos una estrella Michelin otorga directamente la puntuación máxima de 51 puntos. Si no se tiene estrella, se valoran las menciones o premios en guías y certámenes gastronómicos (hasta 11 puntos por varias menciones o 5 por una) y la adaptación del menú al propuesto por Renfe Viajeros, con hasta 30 puntos si coinciden los cuatro platos, y 10 puntos adicionales si se incluye un menú alternativo vegano o vegetariano. La oferta económica pesa el 49 %, y la puntuación máxima corresponde a la oferta más baja.

Las penalizaciones por incumplimientos se gradúan en leves, graves y muy graves, y por retraso en la entrega se aplica un 2 % del importe por semana, con un tope del 20 %. La garantía definitiva es del 5 % del importe del contrato.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

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Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 2.859 adjudicaciones de Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. BARCELO ARRENDAMIENTOS HOTELEROS, S.L. ha ganado 5 licitaciones de Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.. Se adjudicó 69 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

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  Publicada
  Publicada: 2026-10-26
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  Publicada
  Publicada: 2026-10-26

Anteriores y posteriores de Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.

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Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a BARCELO ARRENDAMIENTOS HOTELEROS, S.L..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 40.432 € y el presupuesto base de licitación asciende a 44.475 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento normas internas.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es ESPAÑA.

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