Arrendament del local destinat a bar-cafeteria, situat a la plaça del Rosari núm. 10 (recinte del centre sanitari) d’Alaró, amb la finalitat que l’arrendatari hi desenvolupi l’activitat de cafeteria i restauració
Expediente 60/2025 · Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Alaró
Quedó desierta: no se adjudicó a ninguna empresa. Incluye aportar el mobiliario, equipamiento de cocina industrial y sistemas de gestión listados, entre ellos 24 sillas y 44 sillas de exterior, un horno industrial y un TPV, con 15 días para equiparlo tras la firma. Licitación pública de patrimonial convocada por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Alaró (Illes Balears). Con valor estimado de 81.600 € y presupuesto de 49.368 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 11/02/2026 a las 10:00. Expediente 60/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato es el alquiler del bar-cafetería del edificio del centre sanitari de la plaça del Rosari, en Alaró, para ejercer la actividad de cafetería y restauración con la licencia de actividad existente. El arrendatario debe aportar a su costa todos los bienes muebles necesarios, que no pasan al dominio público municipal al terminar el contrato, y pagar el precio de alquiler que resulte del procedimiento y ejecutar las mejoras ofrecidas. El Ayuntamiento no asume ningún pago ni subvención.
El mobiliario mínimo que debe aportar el adjudicatario incluye 10 mesas y 24 sillas de interior, 16 taburetes, 11 mesas y 44 sillas de exterior, prestanterías, 4 aparatos de aire acondicionado, una cortina de aire, 4 botelleros, un congelador, 3 arcones congeladores, una cafetera profesional con mueble, 3 docenas de vasos, 6 docenas de copas y 2 docenas de jarras, 2 neveras grandes y un lavavajillas industrial.
La cocina industrial debe constar, como mínimo, de 2 fogones de gas, una plancha lisa de gas, campana extractora, mueble para fogones, mesa de trabajo, horno industrial, tostadora, microondas, cortadora de embutidos, 2 freidoras industriales, mesa fría, escurridor y un conjunto completo de utensilios de cocina. Además, se exigen 2 descalcificadores, un termo calentador, 2 televisores, una caja registradora, un TPV, una impresora y un software de gestión del negocio conforme a la normativa vigente.
El adjudicatario dispone de 15 días desde la formalización del contrato para equipar el local con este mobiliario mínimo. Debe mantener el local en perfectas condiciones de limpieza, separar y entregar los residuos conforme a la normativa municipal, asumir los consumos de suministros y responder de los daños a terceros y al inmueble. Al extinguirse el arrendamiento, dispone de 15 días para retirar sus bienes muebles.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Millora de la eficiència energètica i de la xarxa elèctrica del local | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Servei de buidatge i neteja de les papereres de la plaça del Rosari els diumenges i festius | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Major preu de lloguer mensual | 45.0 |
| Juicio de Valor | Millores estructurals del local | 30.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia técnica
- Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución: D'acord amb l'establert a la clàusula 14.3 del PCAP
Trabajos realizados
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | —13/02/2026 | 13/02/2026 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 2.08 % |
| Provisional | 600 € | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 24/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 27/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 27/01/2026 |
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Anteriores y posteriores de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Alaró
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- L’objecte d’aquest procediment és la concessió per a la instal·lació i l’aprofitament privatiu d’un quiosc de venda de gelats, entrepans, aliments amb planxa/torradora, ensalades, begudes, llepolies i similars, al parc de Son Tugores, situat a la plaça Clastra de Son Tugores d’Alaró, durant les temporades de 2026, 2027, 2028 i 2029
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Alaró (Administración Local).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 81.600 € y el presupuesto base de licitación asciende a 49.368 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Illes Balears.
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