PYME

CENTRAL DE CATERING SERVICATERING SL

Empresa adjudicataria de contratos públicos

Central de Catering Servicatering, S.L. es una PYME con sede en Leganés y actividad continuada desde 2011 hasta 2026, con un volumen de adjudicaciones de 55 contratos por un total de 11.488.273 EUR y 51 contratos menores por 444.369 EUR. Sus principales áreas de actividadCPV corresponden a servicios de cafetería, servicios de comidas para escuelas y suministro de comidas, con una concentración geográfica mayor en la Comunidad de Madrid (32 contratos) y Castilla-La Mancha (9 contratos). Entre sus adjudicaciones destacan contratos de servicios de comedor y cafetería para organismos públicos y educativos, ejecutados en distintas sedes y ministerios.

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Actividad de CENTRAL DE CATERING SERVICATERING SL en contratación pública

Adjudicaciones

11.488.273 €

Importe adjudicado

Licitaciones ganadas

Contratos menores ganados

451.596 €

Importe en contratos menores

Datos de la empresa

Ubicación: Leganés
PYME: Sí

Actividad por año

Licitaciones ganadas por año

Importe adjudicado por año

Año	Licitaciones	Importe
2011	1	0 €
2012	2	168.992 €
2015	3	228.306 €
2016	3	806.622 €
2017	3	839.142 €
2018	2	180.000 €
2019	7	227.699 €
2020	6	466.898 €
2021	1	0 €
2022	4	1.430.303 €
2023	6	4.309.311 €
2024	4	517.595 €
2025	6	2.279.406 €
2026	1	34.000 €

Estados de licitación

Resuelta85.7%
Adjudicada14.3%

Estado	Licitaciones
Resuelta	42
Adjudicada	7

Distribución del presupuesto (licitaciones)

Rango de presupuesto	Licitaciones
< 10.000 €	4
10.000 – 50.000 €	7
50.000 – 200.000 €	12
200.000 € – 1M €	13
1M – 5M €	4
> 5M €	9

Tipos de contrato (licitaciones)

Tipo de contrato	Licitaciones	Importe
Servicios	34	2.633.994 €
Concesión de Servicios	6	7.341.011 €
Administrativo especial	4	90.909 €
Gestión de Servicios Públicos	3	1.406.864 €
Suministros	2	15.495 €

Sectores en los que trabaja (CPV)

Servicios de cafetería25.7%
Servicios de comidas para escuelas20.3%
Servicios de suministro de comidas14.9%
Servicios de cantina y otros servi8.1%
Servicios de restaurante y de sumi6.8%
Servicios de suministro de comidas5.4%
Otros18.9%

Categoría (CPV)	Código	Licitaciones
Servicios de cafetería	55330000	19
Servicios de comidas para escuelas	55523100	15
Servicios de suministro de comidas para escuelas	55524000	11
Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida	55511000	6
Servicios de restaurante y de suministro de comidas	55300000	5
Servicios de suministro de comidas	55320000	4
Servicios de preparación de comidas	55321000	4
Servicios de elaboración de comidas	55322000	4
Comidas para colegios	15894210	3
Servicios de suministro de comidas desde el exterior	55520000	3

Dónde trabaja CENTRAL DE CATERING SERVICATERING SL

MenosMás

Comunidad autónoma	Licitaciones
Comunidad de Madrid	32
Castilla-La Mancha	9

Palabras clave

abascalcomedorcateringrestaurantecursoempleoinfantilcampusexpendedorasjosécasalotessuperiorpublicosinvestigacionesmesessocialministeriotributariauniversitariosescolaresadministracióncafeteríaniñosmanchaedificiocastillaventaseguridaddiversosbarojaescolarplazauniversidadconcesiónvendingagenciaautomáticacontratacióncentralcallecientíficascentroscomedoresedificiosdefensacarlosescuelaconsejodependenciasautoserviciosedemadridestatalmunicipalcastellanacomplejoespañamáquinascursos

Organismos que adjudican a CENTRAL DE CATERING SERVICATERING SL

Órgano de contratación	Adjudicaciones
Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha	5
Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías	4
Rector de la Universidad Carlos III de Madrid	3
Dirección del Servicio de Gestión Económica de la Agencia Estatal de la Administración Tributaria	3
Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Esquivias	3
Presidencia de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas, M.P.	2
Alcaldía del Ayuntamiento de La Cabrera	2
Junta de Contratación del Ministerio de Empleo y Seguridad Social	2
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Torrelodones	2
Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Serranillos del Valle	2

Licitaciones ganadas por CENTRAL DE CATERING SERVICATERING SL

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Contratación del Servicio de Comedor de la Escuela Infantil municipal de La Cabrera durante el curso escolar 2026-2027.
Resuelta

Publicada: 2026-07-15
Servicio de cafetería y restaurante-autoservicio de comedor y máquinas expendedoras de alimentos y bebidas del Campus de Getafe y del Campus de Colmenarejo de la Universidad Carlos III de Madrid
Resuelta

Publicada: 2025-09-29
Contratación del Servicio de Comedor de la Escuela Infantil de La Cabrera - Curso 2025-2026
Resuelta

Publicada: 2025-06-30
Servicio de cafetería y comedor en el edificio sito en la calle José Abascal 39 de Madrid, sede del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, para un periodo de 12 meses prorrogables hasta un máximo de 24 meses adicionales.
Resuelta

Publicada: 2025-05-05
Servicio de cafetería y comedor autoservicio en la Sede Central del Ministerio de Defensa, complejo Arturo Soria, Academia Central de la Defensa, Complejo Princesa y edificio Castellana 233
Resuelta

Publicada: 2025-04-09
Servicio de cafetería y comedor en el edificio sito en la calle José Abascal 39 de Madrid, sede del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, para un periodo de 5 meses.
Resuelta

Publicada: 2025-04-02
Servicio de comida mediante catering en la Escuela Infantil Municipal "Sancho Panza"
Adjudicada

Publicada: 2025-03-10
Suministro de menús de comida cocinada para mediodía para la Casa de Niños en Collado Mediano, edades 0 a 3 años y con alimentos no cocinados ligeros para media mañana y tarde
Resuelta

Publicada: 2024-07-15
Servicio de comedor de la Escuela Infantil Municipal.
Resuelta

Publicada: 2024-04-09
Concesión de servicio de cafetería-comedor para institutos y centros de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Resuelta

Publicada: 2024-04-05
Servicios de cafetería y comedor en las instalaciones de los Servicios Centrales de la Tesorería General de la Seguridad Social
Resuelta

Publicada: 2024-02-09
XXI CAEEOSI Gastos de manutención en la RM Alcázar
Resuelta

Publicada: 2023-12-05
Servicio de comedor escolar en la Casa de Niños El Trébol de Serranillos del Valle
Resuelta

Publicada: 2023-07-26
Comedores escolares en centros públicos no universitarios de Castilla La Mancha para los cursos 2023/24 y 2024/25
Adjudicada

Publicada: 2023-03-18
Servicio de cafetería y restaurante-autoservicio de comedor del Campus de Leganés y Parque Científico Tecnológico de la Universidad Carlos III de Madrid
Resuelta

Publicada: 2023-03-15
Acuerdo Marco para la prestación del servicio de comedor escolar en los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid y actuaciones complementarias inherentes al mismo, dividido en 267 lotes, a adjudicar por procedimiento abierto mediante pluralidad de criterios
Resuelta

Publicada: 2023-02-03
Concesión del servicio de cafetería-comedor, por lotes, en diversos centros de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Resuelta

Publicada: 2023-01-09
servicio de bar/ cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid
Resuelta

Publicada: 2022-12-23
Servicio de comida mediante catering en la Escuela Infantil Municipal "Sancho Panza"
Resuelta

Publicada: 2022-05-30
Servicio de cafetería y comedor-autoservicio en la Sede Central del Ministerio de Defensa, complejo Arturo Soria, Academia Central de la Defensa, complejo Princesa y Edificio Castellana 233
Resuelta

Publicada: 2022-03-19
Concesión del Servicio de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante, ubicadas en el Campus de Fuenlabrada de la Universidad Rey Juan Carlos.
Resuelta

Publicada: 2022-02-22
Servicio de catering para el Complejo de La Moncloa
Resuelta

Publicada: 2021-07-08
Servicio de comedor escolar, durante el período de suspensión de actividad lectiva presencial - Central de Catering-Servicatering
Adjudicada

Publicada: 2020-11-17
Servicio de comedor escolar, durante el período de suspensión de actividad lectiva presencial - Ampliación -Central de catering-Servicatering
Adjudicada

Publicada: 2020-11-16
suministro de menús infantiles para casa de niños del ayuntamiento
Resuelta

Publicada: 2020-10-20

Contratos menores de CENTRAL DE CATERING SERVICATERING SL por año

Contratos menores por año

Importe en contratos menores por año

Año	Contratos menores	Importe
24	1	1.210 €
26	1	1.815 €
2017	4	16.828 €
2018	7	36.428 €
2019	7	77.862 €
2020	1	6.250 €
2022	1	7.970 €
2023	3	37.758 €
2024	11	133.049 €
2025	14	131.924 €
2026	2	503 €

Tipos de contrato (contratos menores)

Tipo de contrato	Contratos menores	Importe
Servicios	51	451.093 €
Suministros	1	503 €

Organismos que más contratos menores adjudican a CENTRAL DE CATERING SERVICATERING SL

Órgano de contratación	Contratos menores
Subdirección General de Gestión Económica y Oficina Presupuestaria del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones	9
Alcaldía del Ayuntamiento de El Berrueco	6
Dirección General del Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación, E.P.E	5
Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías	4
Gerencias de los Institutos de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas	3
Subdirección General de Planificación y Gestión de Recursos Humanos del Ministerio de Industria, Energía y Turismo	3
Servicio Español para la Internacionalización de la Educación (SEPIE)	2
Dirección General del Servicio Público de Empleo Estatal	2
Consejero Delegado de Ingeniería de Sistemas para la Defensa de España S.A., S.M.E. y M.P.	2
Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa	1

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