Servicio de cafetería y comedor en el edificio sito en la calle José Abascal 39 de Madrid, sede del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, para un periodo de 12 meses prorrogables hasta un máximo de 24 meses adicionales.
Expediente 202501RHJC01 · Junta de Contratación del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones
Adjudicada a Central de Catering Servicatering, S.L. por 135.660 € (sin IVA), un 5,0 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Contratación del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones (Madrid). Con valor estimado de 428.400 € y presupuesto de 172.788 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 26/05/2025 a las 17:00. Expediente 202501RHJC01.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Disponer de una cocina central en sede distinta a las instalaciones del MISSM | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Compromiso de ofrecer menús supervisados por profesionales con formación acreditativa en nutrición y dietética (Técnico Superior en Dietética y/o Grado en Nutrición Humana y Dietética), que incluyan ofertas alternativas de menús vegetarianos, aptos para celiacos y opción de menú bajo en calorías y sal inferior a 550 calorías | 25.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 45.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio (mín. 214.200 €): Ver apartado 15 del cuadro de características y cláusula 6 del PCAP
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados (mín. 99.960 €): Ver apartado 15 del cuadro de características y cláusula 6 del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Central de Catering Servicatering, S.L. | Formalizado | 135.660 €19/11/2025 | 19/11/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 5,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 21,5 % en las 178 adjudicaciones de Junta de Contratación del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 151 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 6.783 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Cumplimiento de las Convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo: Ver clausula 29 del PCAP y apartado 25 del Cuadro de Características (disponer de una póliza de seguro de responsabilidad civil por importe de 600.000,00 euros, que cubrirá cualquier contingencia…
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 09/05/2025 |
| BOE | Anuncio de Formalización | 03/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 03/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 05/05/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 05/05/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 28/11/2025 |
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Anteriores y posteriores de Junta de Contratación del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Contratación del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Central de Catering Servicatering, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 428.400 € y el presupuesto base de licitación asciende a 172.788 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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