Real Decreto 814/2018, de 6 de julio, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de porcino.
BOE-A-2018-9462 · Boletín Oficial del Estado, 2018-07-07 · Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Real Decreto 814/2018 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-20.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 814/2018
- Fecha de la disposición
- 2018-07-06
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 164, 2018-07-07
- Entrada en vigor
- 2018-07-11
- Departamento
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Estado
- Vigente
- Consolidado actualizado
- 2025-12-20
- Artículos
- 18
- Identificador BOE
- BOE-A-2018-9462
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
En el año 1984 se publicó el Reglamento (CEE) n.º 3220/84 del Consejo, de 13 de noviembre de 1984, por el que se determina el modelo comunitario de clasificación de canales de cerdo, y un año más tarde, el Reglamento (CEE) n.º 2967/85 de la Comisión, de 24 de octubre de 1985, por el que se establecen las modalidades de aplicación del modelo comunitario de clasificación de las canales de cerdo, que establecieron las reglas generales para asegurar una clasificación uniforme de las canales de porcino en todos los Estados miembros. Este marco normativo supuso un importante impulso a la normalización en el comercio intracomunitario y a la transparencia del mercado de la carne de porcino. El desarrollo de dichas disposiciones y su adaptación al ordenamiento jurídico español se realizó a través de la Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 21 de diciembre de 1988, por la…
Índice del articulado
- Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación.
- Artículo 2. Definiciones.
- Artículo 3. Clasificación obligatoria de canales y excepciones.
- Artículo 4. Presentación de la canal.
- Artículo 5. Pesaje, clasificación y marcado.
- Artículo 6. Peso de la canal.
- Artículo 7. Contenido de carne magra de las canales de porcino.
- Artículo 8. Comunicación de los resultados de clasificación.
- Artículo 9. Controles sobre el terreno.
- Artículo 10. Medidas a adoptar cuando se detecten irregularidades y corrección de deficiencias.
- Artículo 11. Mesa de Coordinación de Clasificación de Canales y Precios.
- Artículo 12. Régimen sancionador en materia de clasificación, pesaje y marcado de canales.
- Disposición adicional única. No incremento del gasto público.
- Disposición transitoria única. Derechos y obligaciones subsistentes.
- Disposición derogatoria única. Derogación normativa.
- Disposición final primera. Título competencial.
- Disposición final segunda. Desarrollo normativo y modificación.
- Disposición final tercera. Entrada en vigor.
Normas que la modifican o afectan (2)
| Relación | Norma |
|---|---|
| Se modifica | el art. 11.2.c) y 6, por Real Decreto 145/2021, de 9 de marzo |
| Se modifica | el art. 12, por Real Decreto 88/2025, de 11 de febrero |
Normas a las que afecta (5)
| Relación | Norma |
|---|---|
| De conformidad con | el Reglamento (UE) 1308/2013, de 17 de diciembre |
| De conformidad con | el Reglamento (UE) 2017/1182, de 20 de abril de 2017 |
| De conformidad con | el Reglamento (UE) 2017/1184, de 20 de abril de 2017 |
| Deroga | Real Decreto 1028/2011, de 15 de julio, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de porcino. |
| Deroga | la Orden PRE/917/2013, de 20 de mayo |
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 814/2018?
- Real Decreto 814/2018 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-20.
- ¿Qué normas modifican o afectan a Real Decreto 814/2018?
- El BOE registra 2 referencias posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 814/2018?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.