Real Decreto 1091/2000, de 9 de junio, por el que se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria específica de los alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales.
BOE-A-2000-10922 · Boletín Oficial del Estado, 2000-06-10 · Ministerio de Sanidad y Consumo
Real Decreto 1091/2000 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-18.
Resumen
El Real Decreto 1091/2000 regula los requisitos técnicos y sanitarios para los alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales. Esta norma aplica a todos los productos de este tipo que se comercialicen en España desde su entrada en vigor el 10 de junio de 2000.
Entre los puntos clave, establece que estos alimentos deben ser formulados para satisfacer necesidades nutricionales específicas de pacientes bajo supervisión médica y deben cumplir criterios de composición definidos en un anexo. Además, el etiquetado de estos productos debe incluir información detallada, como la denominación, lista de ingredientes, valor energético y advertencias sobre su uso, incluyendo la necesidad de supervisión médica. También prohíbe la publicidad dirigida al público general, permitiendo solo la información a profesionales sanitarios. Por último, se establece un régimen sancionador para las infracciones relacionadas con el etiquetado y la composición de estos productos.
Esta norma no está derogada y sigue vigente en su totalidad.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 1091/2000
- Fecha de la disposición
- 2000-06-09
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 139, 2000-06-10
- Entrada en vigor
- 2000-06-11
- Departamento
- Ministerio de Sanidad y Consumo
- Estado
- Vigente
- Consolidado actualizado
- 2025-12-18
- Artículos
- 12
- Identificador BOE
- BOE-A-2000-10922
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
El Real Decreto 2685/1976, de 16 de octubre, aprobó la Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de preparados alimenticios para regímenes dietéticos y/o especiales, modificado posteriormente por los Reales Decretos 1424/1982, de 18 de junio; 2353/1986, de 10 de octubre; 1426/1988, de 25 de noviembre; 1809/1991, de 13 de diciembre, y 431/1999, de 12 de marzo.
El Real Decreto 1809/1991, de 13 de diciembre, establece en su único anexo la relación de los productos alimenticios que deberán ser objeto de legislación específica mediante Reglamentaciones técnico-sanitarias. En dicha relación figuran, entre otros, los alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales.
Índice del articulado
- Artículo 1. Objeto.
- Artículo 2. Definiciones y clasificación.
- Artículo 3. Elaboración y composición.
- Artículo 4. Etiquetado, presentación y publicidad.
- Artículo 5. Información sobre comercialización de los productos.
- Artículo 6. Productos procedentes de países terceros.
- Artículo 7. Régimen sancionador.
- Disposición transitoria única. Prórroga de comercialización.
- Disposición derogatoria única. Disposiciones que se derogan.
- Disposición final primera. Título competencial.
- Disposición final segunda. Facultad de desarrollo.
- Disposición final tercera. Entrada en vigor.
Normas que la modifican o afectan (1)
| Relación | Norma |
|---|---|
| Se modifica | el anexo, por Orden SCO/1730/2008, de 6 de junio |
Normas a las que afecta (3)
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 1091/2000?
- Real Decreto 1091/2000 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-18.
- ¿Qué normas modifican o afectan a Real Decreto 1091/2000?
- El BOE registra 1 referencia posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 1091/2000?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.