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Orden de 21 de noviembre de 1984 por la que se aprueban las normas de calidad para las conservas vegetales.

BOE-A-1984-26465 · Boletín Oficial del Estado, 1984-11-30 · Presidencia del Gobierno

BOE-A-1984-26465 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-16.

Resumen

Esta norma regula las especificaciones de calidad para las conservas vegetales esterilizadas térmicamente, destinadas al consumo directo. Aplica a todos los fabricantes e importadores de conservas vegetales desde su entrada en vigor el 21 de noviembre de 1984.

Entre los puntos clave, se establece que las conservas que cuenten con una norma específica deben cumplir también con una norma técnica general, salvo en lo que se oponga a dicha norma específica. Además, se concede un plazo de seis meses para que los fabricantes e importadores se adapten a los nuevos requisitos. Por otro lado, se establece que las conservas que no tengan norma específica deberán cumplir obligatoriamente con los requisitos de la norma técnica general. Finalmente, se derogan varias órdenes anteriores que regulaban este sector, asegurando así una actualización y armonización de las normativas vigentes.

Resumen generado con IA a partir del texto consolidado. Para el detalle exacto, consulta siempre el texto oficial.

Datos clave

Rango
Orden
Fecha de la disposición
1984-11-21
Publicación
Boletín Oficial del Estado núm. 287, 1984-11-30
Entrada en vigor
1984-12-20
Departamento
Presidencia del Gobierno
Estado
Vigente
Consolidado actualizado
2025-12-16
Artículos
5
Identificador BOE
BOE-A-1984-26465
Texto consolidado
boe.es · ELI

De qué trata esta norma

Excelentísimos señores:

La Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración y venta de conservas vegetales fue aprobada por Real Decreto 2420/1978, de 2 de junio. En su artículo 13 se dispone que los productos contenidos en los grupos genéricos, regulados en la citada. Reglamentación, podrán ser objeto de normas específicas que complementarán, en cada caso, las especificaciones generales establecidas.

Extracto del preámbulo del texto consolidado. Texto completo, artículo a artículo, en El Vínculo.

Índice del articulado

Normas que la modifican o afectan (8)

Normas a las que afecta (6)

Preguntas frecuentes

¿Está en vigor BOE-A-1984-26465?
BOE-A-1984-26465 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-16.
¿Qué normas modifican o afectan a BOE-A-1984-26465?
El BOE registra 8 referencias posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de BOE-A-1984-26465?
El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.
En El Vínculo puedes leer esta norma artículo a artículo, ver qué decía cada precepto en una fecha pasada y preguntarle a la IA sobre su contenido.