Suministro de productos cárnicos elaborados para los servicios de la Residencia Universitaria y la Escuela Infantil de esta Diputación.

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato suministra productos cárnicos elaborados, como lomo de Sajonia, costillas adobadas, pinchos de jamón y pollo, salchichas frescas de cerdo y pollo, chorizos, morcilla, salchichas de Frankfurt y hamburguesas de ternera, pollo y cerdo, para la elaboración de menús en la Residencia Universitaria y en la Escuela Infantil. Las cantidades del anexo son orientativas: los pedidos se harán según las necesidades de cada centro, de forma gradual y en pequeñas cantidades en la Escuela Infantil, sin obligación de adquirir el envase completo.

Los productos deberán ser frescos, salvo que se pida congelado, con temperatura de recepción inferior a 4 ºC (2 ºC para productos de carne picada) o de -18 ºC si son congelados. Se transportarán en vehículos frigoríficos y deberán llevar etiquetado con denominación, ingredientes y alérgenos, cantidad neta, fecha de caducidad, condiciones de conservación y número de lote. Se rechazará la mercancía con color, olor o consistencia inadecuados, temperatura incorrecta o etiquetado deficiente.

El proveedor debe estar autorizado sanitariamente y aportar copia del registro sanitario, así como la ficha técnica con declaración de alérgenos de cada producto antes de la adjudicación, y nuevas fichas si cambia algún producto durante el contrato.

La entrega será semanal, de lunes a viernes, en horario de 8 a 9 horas, con posibilidad de pedidos urgentes servidos en un plazo mínimo de 2 horas. Los puntos de entrega son la Residencia Universitaria y la Escuela Infantil de Ronda del Carmen 10, pudiendo requerirse otro centro de la Diputación con antelación suficiente.

El presupuesto de licitación asciende a 13.287,50 euros sin IVA y la duración del contrato es de un año. El pago se realizará mediante factura electrónica separada por centro.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

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Criterios de adjudicación

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 7,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 15,0 % en las 1.451 adjudicaciones de Presidencia de la Diputación Provincial de Ciudad Real y del 6,1 % en el grupo CPV 1513. Se recibieron 2 ofertas, de 12.315 € a 13.150 €. EMBUTIDOS NARANJO S.L. ha ganado 9 licitaciones de Presidencia de la Diputación Provincial de Ciudad Real. Se adjudicó 53 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• Suministro de productos cárnicos elaborados para los servicios de la Residencia Universitaria y la Escuela Infantil de esta Diputación.
  Publicada
  Publicada: 2026-11-04
• Suministro de artículos de panificadora para de las cocinas de la Residencia Universitaria y de la Escuela Infantil de esta Diputación.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-28
• Suministro de panadería y bollería industrial fresca para el servicio de comedor de la Residencia Universitaria de esta Diputación.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-28
• Servicio para la formación de profesionales del Servicio de Ayuda a Domicilio (SAD) de la provincia de Ciudad Real. Proyecto de Apoyo nutricional para personas en su entorno.
  Publicada
  Publicada: 2026-10-21
• Impresión y encuadernación de los libros Los caballeros de Toro. Aventuras y desventuras de un siglo agitado, Vivir es este instante (haikus abortados), Las noches del Satélite y Antología poética de Ignacio Castellanos, de la Biblioteca de Autores Manchegos (BAM)
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-20

Anteriores y posteriores de Presidencia de la Diputación Provincial de Ciudad Real

• Suministro de carne de cordero para los servicios de la Residencia Universitaria y Escuela Infantil de esta Diputación. — 04/08/2025
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• Suministro de carne de aves y conejo para los servicios de la Residencia Universitaria y Escuela Infantil de esta Diputación. — 04/08/2025
• Suministro de huevos frescos y ovoproductos para los servicios de la Residencia Universitaria, y la Escuela Infantil de esta Diputación. — 04/08/2025
• Suministro de fiambres, embutidos, ahumados, salazones y quesos — 04/08/2025
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Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Presidencia de la Diputación Provincial de Ciudad Real (Administración Local · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a EMBUTIDOS NARANJO S.L..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 13.288 € y el presupuesto base de licitación asciende a 14.616 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Ciudad Real.

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