Servicio de comida de vecinos mayores de 60 años.
Expediente CSER 2025/5683 · Alcaldía del Ayuntamiento de Piélagos
Adjudicada a COMO EN CASA SANTANDER, SL por 16.250 € (sin IVA), un 14,5 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. Comida para 650 comensales mayores de 60 años en el Pabellón Municipal de Vioño de Piélagos el 25 de octubre de 2025, con menaje, montaje y 20 camareros. Licitación pública de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Piélagos (Cantabria). Con valor estimado de 19.000 € y presupuesto de 22.990 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 03/10/2025 a las 13:00. Expediente CSER 2025/5683.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La elaboración de un menú para 650 comensales, con cocido montañés, bacalao a la vizcaína y puchero de té del puerto con orujo lebaniego, que se servirá el 25 de octubre de 2025 a las 14:00 horas en el Pabellón Municipal de Vioño de Piélagos. El servicio es una comida de hermandad para vecinos mayores de 60 años del municipio de Piélagos (Cantabria).
El primer plato es un cocido montañés con alubia blanca de riñón, berza y compango, al que se añade a cada comensal un trozo de costilla, papada, tocino ibérico, chorizo lebaniego, morcilla fresca y morcilla de año. El segundo plato es bacalao a la vizcaína elaborado exclusivamente con bacalao auténtico de un grosor mínimo de 3 cm, sin sucedáneos.
El adjudicatario debe aportar el alquiler, transporte y montaje del menaje: platos de loza (llano, hondo y de postre), cubiertos de metal, manteles de papel y vasos biodegradables, sin incluir copas de cristal. Además, prestará un servicio de 20 camareros para el montaje, desmontaje y atención de la comida.
Los criterios de adjudicación son el menor precio, con un máximo de 70 puntos, y la experiencia del cocinero adscrito al contrato, con 1 punto por año completo de experiencia en restauración, hasta un máximo de 30 puntos. La subcontratación está prohibida para el personal que realiza las funciones de cocinero. Cada incumplimiento de la hora de inicio o del número de menús conlleva una penalidad del 10 % del precio del contrato.
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Requisitos para presentarse
- Solvencia
- De conformidad con la clausula Decimoquinta del PCAP.
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| COMO EN CASA SANTANDER, SL | Formalizado | 16.250 €24/10/2025 | 24/10/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 14,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 10,2 % en las 335 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Piélagos y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibieron 2 ofertas, de 16.250 € a 17.550 €. COMO EN CASA SANTANDER, SL ha ganado 3 licitaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Piélagos. Se adjudicó 35 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 19/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 19/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 19/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 19/11/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Piélagos (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a COMO EN CASA SANTANDER, SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 19.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 22.990 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Cantabria.
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