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País Vasco
AdjudicadaContrato SARA

Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

Expediente C02/007/2026 · Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación

Adjudicada a SODEXO IBERIA, S.A. y 7 más por 121.213.068 € (sin IVA). Contrato de gestión del servicio de comedores escolares con suministro de materias primas y servicios afines; contempla entrega diaria de materias primas friables antes de las 12:00, control de calidad y muestreo (análisis microbiológicos y alérgenos), fichas técnicas, gestión de inventarios y envases reutilizables, y cuatro tipos de menús, incluyendo dietas para necesidades especiales, con métricas de plazos, entregas y control de calidad. Licitación pública de servicios convocada por Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación (Bizkaia). Con valor estimado de 242.426.135 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 11/06/2026 a las 11:30. Expediente C02/007/2026.

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Importes y cifras

242.426.135 €
Valor estimado
121.213.068 €
Presupuesto base (sin IVA)
20
Lotes
8
Ofertas recibidas por lote (máx.)

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Lotes (20)

LoteObjetoPresupuestoCPV
630958 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630959 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630960 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630961 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630962 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630963 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630964 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630965 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630966 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630967 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630968 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630969 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630970 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630971 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630972 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630973 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630974 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630975 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630976 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —
630977 Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. — —

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
SODEXO IBERIA, S.A. · Lote 630958: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 9.439.043 €03/08/2026 03/08/2026
AUZO LAGUN, S. COOP. · Lote 630959: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 7 ofertas Adjudicado 4.315.507 €03/08/2026 03/08/2026
SERVEI D'APATS SL · Lote 630960: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 8 ofertas Adjudicado 4.098.552 €03/08/2026 03/08/2026
SODEXO IBERIA, S.A. · Lote 630961: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 1.669.101 €03/08/2026 03/08/2026
COMERTEL, SA · Lote 630962: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 7 ofertas Adjudicado 6.870.084 €03/08/2026 03/08/2026
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) · Lote 630963: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 7 ofertas Adjudicado 11.509.342 €03/08/2026 03/08/2026
Mediterranea de catering, S.L.U. · Lote 630964: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 13.875.377 €03/08/2026 03/08/2026
AUZO LAGUN, S. COOP. · Lote 630965: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 6.678.134 €03/08/2026 03/08/2026
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) · Lote 630966: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 5 ofertas Adjudicado 5.081.632 €03/08/2026 03/08/2026
SERVEI D'APATS SL · Lote 630967: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 3.526.349 €03/08/2026 03/08/2026
Mediterranea de catering, S.L.U. · Lote 630968: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 9.075.859 €03/08/2026 03/08/2026
Aramark Servicios Integrales, SA · Lote 630969: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 8 ofertas Adjudicado 3.096.985 €03/08/2026 03/08/2026
SODEXO IBERIA, S.A. · Lote 630970: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 8 ofertas Adjudicado 4.323.191 €03/08/2026 03/08/2026
GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L. · Lote 630971: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 5 ofertas Adjudicado 8.134.047 €03/08/2026 03/08/2026
SERVEI D'APATS SL · Lote 630972: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 3.691.409 €03/08/2026 03/08/2026
GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L. · Lote 630973: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 4 ofertas Adjudicado 6.690.436 €03/08/2026 03/08/2026
GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L. · Lote 630974: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 9.786.890 €03/08/2026 03/08/2026
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) · Lote 630975: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 5 ofertas Adjudicado 2.462.699 €03/08/2026 03/08/2026
GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L. · Lote 630976: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 7 ofertas Adjudicado 5.091.767 €03/08/2026 03/08/2026
SODEXO IBERIA, S.A. · Lote 630977: Servicio de comedores escolares, suministro de productos… · 6 ofertas Adjudicado 1.796.664 €03/08/2026 03/08/2026

Análisis de la adjudicación

Sus 20 lotes recibieron entre 4 y 8 ofertas. Se formalizó 84 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 11/05/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 29/05/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 03/06/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 05/06/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 11/06/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 15/06/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 14/07/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 22/07/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 04/08/2026
DOUE Anuncio de Adjudicación 12/05/2026

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a 8 empresas: SODEXO IBERIA, S.A., AUZO LAGUN, S. COOP., SERVEI D'APATS SL, COMERTEL, SA, ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) y 3 más.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 242.426.135 €.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Bizkaia.

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Fuente: Contratación pública en Euskadi · Actualizado el 18/09/2026