Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.
Expediente C02/007/2026 · Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación
Adjudicada a SODEXO IBERIA, S.A. y 7 más por 121.213.068 € (sin IVA). Contrato de gestión del servicio de comedores escolares con suministro de materias primas y servicios afines; contempla entrega diaria de materias primas friables antes de las 12:00, control de calidad y muestreo (análisis microbiológicos y alérgenos), fichas técnicas, gestión de inventarios y envases reutilizables, y cuatro tipos de menús, incluyendo dietas para necesidades especiales, con métricas de plazos, entregas y control de calidad. Licitación pública de servicios convocada por Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación (Bizkaia). Con valor estimado de 242.426.135 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 11/06/2026 a las 11:30. Expediente C02/007/2026.
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Importes y cifras
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Lotes (20)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 630958 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630959 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630960 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630961 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630962 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630963 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630964 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630965 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630966 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630967 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630968 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630969 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630970 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630971 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630972 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630973 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630974 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630975 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630976 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
| 630977 | Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco. | — | — |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| SODEXO IBERIA, S.A. | Adjudicado | 9.439.043 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| AUZO LAGUN, S. COOP. | Adjudicado | 4.315.507 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| SERVEI D'APATS SL | Adjudicado | 4.098.552 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| SODEXO IBERIA, S.A. | Adjudicado | 1.669.101 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| COMERTEL, SA | Adjudicado | 6.870.084 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) | Adjudicado | 11.509.342 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| Mediterranea de catering, S.L.U. | Adjudicado | 13.875.377 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| AUZO LAGUN, S. COOP. | Adjudicado | 6.678.134 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) | Adjudicado | 5.081.632 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| SERVEI D'APATS SL | Adjudicado | 3.526.349 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| Mediterranea de catering, S.L.U. | Adjudicado | 9.075.859 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| Aramark Servicios Integrales, SA | Adjudicado | 3.096.985 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| SODEXO IBERIA, S.A. | Adjudicado | 4.323.191 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L. | Adjudicado | 8.134.047 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| SERVEI D'APATS SL | Adjudicado | 3.691.409 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L. | Adjudicado | 6.690.436 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L. | Adjudicado | 9.786.890 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) | Adjudicado | 2.462.699 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| GASTRONOMIA CANTABRICA, S.L. | Adjudicado | 5.091.767 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
| SODEXO IBERIA, S.A. | Adjudicado | 1.796.664 €03/08/2026 | 03/08/2026 |
Análisis de la adjudicación
Sus 20 lotes recibieron entre 4 y 8 ofertas. Se formalizó 84 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 11/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 29/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 03/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 05/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 11/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 15/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 14/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 22/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 04/08/2026 |
| DOUE | Anuncio de Adjudicación | 12/05/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 8 empresas: SODEXO IBERIA, S.A., AUZO LAGUN, S. COOP., SERVEI D'APATS SL, COMERTEL, SA, ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) y 3 más.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 242.426.135 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Bizkaia.
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