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Comunidad de MadridMadrid, Madrid, Comunidad de Madrid
Adjudicada

Servicio de cafetería y comedor autoservicio en la sede principal del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Expediente 20250000209D · Dirección General de Servicios

Adjudicada a PEOLSA SL por 3.720 € (sin IVA), con una sola oferta. Cafetería, comedor de autoservicio y máquinas expendedoras en la sede central del ministerio, Plaza de San Juan de la Cruz de Madrid, durante tres meses desde el 16 de septiembre de 2025, con un mínimo de seis máquinas expendedoras. Licitación pública de servicios convocada por Dirección General de Servicios (Madrid). Con valor estimado de 59.881 € y presupuesto de 4.501 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 18/08/2025 a las 23:59. Expediente 20250000209D.

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Importes y cifras

59.881 €
Valor estimado
4.501 €
Presupuesto (con IVA)
3.720 €
Presupuesto base (sin IVA)
1
Ofertas recibidas

Qué se contrata

El contrato sirve para explotar la cafetería, la terraza bajo la arquería, el comedor de autoservicio con su cocina y la instalación de máquinas expendedoras de bebidas frías y calientes, sándwiches y aperitivos en la sede central del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, en Madrid, con un plazo de tres meses desde el 16 de septiembre de 2025. El adjudicatario usa los locales y el inventario de bienes de la Administración sin coste y asume el servicio con precio fijo.

Las máquinas expendedoras se instalan en el plazo de cinco días desde la formalización. Se instalará un mínimo de tres máquinas combinadas de bebidas frías y alimentos y otras tres de bebidas calientes, y su número exacto se acordará con el Servicio de Régimen Interior. Deben admitir pago en efectivo y con tarjeta, y las averías se reparan en 24 horas desde el aviso.

La cafetería abre de lunes a viernes no festivos de 8:00 a 16:00 horas, la terraza de 8:00 a 12:00 horas, y el comedor de 8:00 a 12:00 horas para desayuno y de 13:00 a 16:00 horas para comidas. Los productos deben ser de primera calidad, con peso mínimo de 200 gramos por ración de verduras y de pescado en menú normal, y de 150 gramos de carne en menú normal.

El adjudicatario se subroga en los contratos laborales del personal que presta servicio actualmente y asume los gastos de personal. Debe designar un encargado y un responsable del contrato localizable por teléfono móvil, y la limpieza diaria a fondo de los espacios corre por su cuenta.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Precio 49.0
Cuantificables Automáticamente Disponer de un plan de aplicación para la prevención de las pérdidas y desperdicio alimentario 21.0
Cuantificables Automáticamente Número de productos ecológicos ofertados 30.0

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
PEOLSA SL · PYME · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 16/09/2025 Adjudicado 3.720 €29/08/2025 29/08/2025

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 17,2 % en las 87 adjudicaciones de Dirección General de Servicios y del 4,2 % en el grupo CPV 4293. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 28 días después de su publicación.

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo social: La obligación del adjudicatario de cumplir las condiciones salariales de los trabajadores conforme al Convenio Colectivo sectorial de aplicación
  • Consideraciones de tipo medioambiental: La formación en materia de gestión de residuos, al menos una vez, en el lugar de trabajo. Deberá acreditarse mediante la presentación de certificaciones individuales de formación.expedidas por la…

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 02/09/2025
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 01/08/2025
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 01/08/2025

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Dirección General de Servicios (Administración General del Estado).
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a PEOLSA SL.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 59.881 € y el presupuesto base de licitación asciende a 4.501 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Madrid.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 17/10/2026