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EvaluaciónContrato SARA

servicio de alimentación y cocina hospitalaria para el Hospital Psiquiátrico, el Hospital General y el Hospital Virgen de la Salud, así como el servicio de vending y la gestión de la cafetería del Hospital General y del Hospital Psiquiátrico

Expediente SSCC PA 166/26 · Servicio de Salud de las Illes Balears

En evaluación. Planificación y producción en línea caliente de dietas institucionales, gestión completa de compras y almacenamiento, transporte en frío entre hospitales, control de alérgenos y fichas técnicas, supervisión del Comité de Alimentación, con entrega de menús, dietas terapéuticas y servicios de cafetería y vending. Licitación pública de servicios convocada por Servicio de Salud de las Illes Balears (Illes Balears). Con valor estimado de 9.187.277 € y presupuesto de 4.887.136 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 16/09/2026 a las 23:59. Expediente SSCC PA 166/26.

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Importes y cifras

9.187.277 €
Valor estimado
4.887.136 €
Presupuesto (con IVA)
4.442.851 €
Presupuesto base (sin IVA)

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Oferta económica extras 4.0
Cuantificables Automáticamente Más del 10% de producto con certificación ecológica 3.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica precios cafetería 2.0
Cuantificables Automáticamente Más del 10% de producto local 6.0
Juicio de Valor Variedad de la oferta de las cafeterías y máquinas de vending de los hospitales 5.0
Juicio de Valor Composición de los menús 6.0
Cuantificables Automáticamente Oferta económica ingestas (precio unitario dieta diaria) 40.0
Juicio de Valor Proyecto de organización y planificación del servicio 28.0
Juicio de Valor Programas de calidad del servicio y sistemas de implantación de medidas correctoras en casos de incidencias 6.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: ver PCAP
Solvencia técnica
Otros: ver PCAP

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva — 5.0 %

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo social: obligación durante todo el período de ejecución del contrato de no minorar unilateralmente las condiciones de trabajo en materia de salario y jornada de trabajo por los trabajadores o trabajadoras…

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
DOUE Anuncio de Licitación 13/08/2026
DOUE Anuncio de Licitación 11/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 13/08/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 02/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 03/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 10/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 14/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 13/08/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 10/09/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Servicio de Salud de las Illes Balears (Autoridad regional · Órgano de Contratación).
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 9.187.277 € y el presupuesto base de licitación asciende a 4.887.136 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Illes Balears.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 09/10/2026