Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia y de turno especial, gestión de cafeterías y suministro de equipamiento mediante la modalidad de arrendamiento financiero con opción de compra, para el Hospital Comarcal de Inca.
Expediente SSCC PA 075/26 · Servicio de Salud de las Illes Balears
Adjudicada a MEDIREST SERVICIOS ALIMENTARIOS, S.L. por 6.278.295 € (sin IVA), un 3,5 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. Contrato mixto que detalla planificación de dietas para pacientes y personal, emplatado, reparto a habitaciones, servicio de cafeterías, gestión de artículos extra y suministro de equipamiento de cocina mediante leasing; volumen anual anterior: 181 camas, 48,244 estancias, 6 quirófanos (+paritorio) y 217 urgencias/día. Licitación pública de servicios convocada por Servicio de Salud de las Illes Balears (Mallorca). Con valor estimado de 10.243.991 € y presupuesto de 7.181.706 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 26/06/2026 a las 14:00. Expediente SSCC PA 075/26.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta medioambiental (anexo 2) | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica (anexo 1) | 73.0 |
| Juicio de Valor | Oferta técnica | 22.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| MEDIREST SERVICIOS ALIMENTARIOS, S.L. | Adjudicado | 6.278.295 € | 2026-09-25 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 3,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 5.401 adjudicaciones de Servicio de Salud de las Illes Balears y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibieron 2 ofertas, de 6.278.295 € a 6.442.844 €. Se adjudicó 120 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-05-28 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-09-25 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-05-28 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-05-28 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Servicio de Salud de las Illes Balears (Autoridad regional · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a MEDIREST SERVICIOS ALIMENTARIOS, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 10.243.991 € y el presupuesto base de licitación asciende a 7.181.706 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Mallorca.
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