Servicio Alimentación Hogar y Centro de día Calatayud
Expediente IASS-2026-MN-20185 · Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)
Adjudicada a Osventos Innovación en Servizos S.L. por 9.900 € (sin IVA), con una sola oferta. Desayuno, comida y merienda para hasta 20 usuarios del Centro de Día de Calatayud, más servicio de cafetería-comedor para socios del Hogar, del 1 de septiembre al 18 de octubre de 2026. Licitación pública de servicios convocada por Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Zaragoza). Con valor estimado de 9.900 € y presupuesto de 10.890 € (IVA incluido). Procedimiento contrato menor. El plazo de presentación de ofertas terminó el 28/08/2026 a las 14:00. Expediente IASS-2026-MN-20185.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El servicio de alimentación de los usuarios del Servicio de Estancias Diurnas del Centro de Día de Calatayud, que comprende desayuno, comida, merienda y un vaso de zumo, leche o infusión a media mañana, con menús diferenciados que varían a lo largo de la semana. Como prestación complementaria, el adjudicatario debe explotar la cafetería-comedor del Hogar de Mayores para sus socios, dado que existe una única cocina en el centro. El periodo de ejecución va del 1 de septiembre al 18 de octubre de 2026, estimado en 33 días de servicio, de lunes a viernes salvo festivos.
El servicio se presta en el comedor-bar cafetería del Centro de Día, en la calle Eduardo Dato, 64, de Calatayud (Zaragoza). Los usuarios de la estancia diurna son hasta un máximo de 20 en el Centro de Día de Calatayud.
Los menús deben adaptarse a necesidades nutricionales y de salud: menú normal, diabéticos, protección biliar, triturados, dieta astringente y dieta blanda, además de alternativas para intolerancias como lactosa o celiaquía. Las comidas incluyen primer y segundo plato, pan y postre, e incorporan información sobre alérgenos.
En la cafetería-comedor se ofrece al menos un menú del día con rotación cada dos semanas, con menú alternativo para hipertensión, diabetes o colesterol alto, servido en mesas con manteles y servilletas de un solo uso. El precio lo aprueba anualmente la Dirección Provincial del IASS. Además, para celebraciones se exige un menú especial con entrante, plato principal, postre, pan, vino, agua y café o infusiones.
El adjudicatario debe contratar personal propio, con un mínimo de dos personas a jornada completa, que cuente con carné de manipulador de alimentos. Debe subrogarse en el personal indicado en el pliego: una cocinera con contrato indefinido a tiempo parcial de 25 horas semanales y una ayudante de camarera a tiempo completo de 40 horas semanales. Debe suscribir un seguro de responsabilidad por 150.000 euros a favor del IASS. El IASS aporta instalaciones, mobiliario y equipamiento, y corren a cargo del adjudicatario la limpieza, desinfección y desratización trimestral, la reposición de vajilla y las reparaciones de electrodomésticos.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Osventos Innovación en Servizos S.L. | Adjudicado | 9.900 €31/08/2026 | 31/08/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 13,9 % en las 2.075 adjudicaciones de Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 10 días después de su publicación.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Autoridad regional · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Osventos Innovación en Servizos S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 9.900 € y el presupuesto base de licitación asciende a 10.890 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento contrato menor.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Zaragoza.
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