Suministro de alimentos para el Comedor de Fonz
Expediente IASS-2027-00075 · Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)
Abierta hasta el 05/11/2026 a las 23:59, por 49.904 €. Suministro de productos alimenticios en cinco lotes (bebidas, legumbres y conservas, congelados, pan y repostería, frutas y verduras frescas) durante 2027, con entregas en 48 horas en Fonz. Licitación pública de suministros convocada por Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Huesca). Con presupuesto de 53.928 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Expediente IASS-2027-00075.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato suministra, por lotes, productos alimenticios para el Comedor de Personas Mayores «San Blas» de Fonz durante 2027, con entregas diarias de lunes a viernes, preferentemente de 9 a 14 horas, en un plazo de 48 horas (24 en casos urgentes), libres de gastos.
Lote 1, bebidas: agua mineral en garrafa de 5 litros (1.650 unidades), vinos blanco y tinto, cava, sidra, brandy, cerveza, refrescos, bebida isotónica y vino de Oporto, entre otros productos.
Lote 2, legumbres, pastas y otros alimentos: incluye arroz (145 paquetes de 1 kg), atún, legumbres secas y cocidas, pastas, conservas de verduras y frutas, lácteos y productos de repostería, azúcares, especias, café, infusiones y zumos diabéticos, entre más de un centenar de referencias.
Lote 3, congelados: pescados, mariscos, verduras, hortalizas, carne de cerdo y postres helados. Destacan el bacalao (250 kg), el brócoli (180 kg), la judía perona (150 kg) y la merluza (100 kg de xile), además de helados en tulipa (300 unidades).
Lote 4, pan, bollería y repostería: barras de pan común (2.000 unidades), pan de molde cortado, harina de fuerza, coca o torta de azúcar, brazo de crema, empanadón de calabaza y roscón de Reyes.
Lote 5, frutas y verduras frescas: patata (1.200 kg), naranja navel (400 kg), mandarina, manzana, pera, cebolla, tomate, calabacín, acelga y numerosas frutas de temporada, con cantidades expresadas en kilos o unidades.
Las frutas y hortalizas deben ser aptas para consumo inmediato, sin tratamientos que alteren su estado natural, con etiquetado de categoría, calibre y origen. Los congelados no admitirán productos con fecha de envasado superior a doce meses en el momento del suministro, y se transportarán en vehículos congeladores. Cuando la conservación lo requiera, la entrega se hará en camión frigorífico. Los envases defectuosos o sucios se considerarán cumplimiento defectuoso con penalidades.
Los precios son unitarios, sin IVA, fijos durante todo el contrato, y no pueden superar los precios máximos del Anexo II del PCAP.
Lotes (5)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Bebidas | 3.627 € | 15000000 |
| 2 | Legumbres, pastas y otros | 13.326 € | 15000000 |
| 3 | Congelados | 17.315 € | 15000000 |
| 4 | Pan, Bollería y Repostería | 3.810 € | 15000000 |
| 5 | Frutas y verduras frescas | 15.850 € | 15000000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | VALORACIÓN DE OFERTA ECONOMICA - Bebidas | 80.0 |
| Juicio de Valor | Muestras - Bebidas | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Fomento de alimentación sostenible - Bebidas | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | ENTREGA URGENTE - Bebidas | 12.0 |
| Juicio de Valor | Certificaciones de calidad acreditada - Bebidas | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Fomento de alimentación sostenible - Legumbres, pastas y otros | 8.0 |
| Juicio de Valor | Muestra - Legumbres, pastas y otros | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | ENTREGA URGENTE - Legumbres, pastas y otros | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | VALORACIÓN DE OFERTA ECONOMICA - Legumbres, pastas y otros | 80.0 |
| Juicio de Valor | Certificaciones de calidad - Legumbres, pastas y otros | 15.0 |
| Juicio de Valor | Muestra - Congelados | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | ENTREGA URGENTE - Congelados | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Fomento de alimentación sostenible - Congelados | 8.0 |
| Cuantificables Automáticamente | VALORACIÓN DE OFERTA ECONOMICA - Congelados | 80.0 |
| Juicio de Valor | Método IQF de congelación - Congelados | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | ENTREGA URGENTE - Pan, Bollería y Repostería | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Fomento de alimentación sostenible - Pan, Bollería y Repostería | 8.0 |
| Juicio de Valor | Uso de harina de origen ecologico - Pan, Bollería y Repostería | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | VALORACIÓN DE OFERTA ECONOMICA - Pan, Bollería y Repostería | 80.0 |
| Juicio de Valor | Muestra - Pan, Bollería y Repostería | 5.0 |
| Juicio de Valor | Muestra - Frutas y verduras frescas | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | ENTREGA URGENTE - Frutas y verduras frescas | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Fomento de alimentación sostenible - Frutas y verduras frescas | 8.0 |
| Juicio de Valor | Certificaciones de calidad - Frutas y verduras frescas | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | VALORACIÓN DE OFERTA ECONOMICA - Frutas y verduras frescas | 80.0 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 21/10/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 21/10/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Autoridad regional · Órgano de Contratación).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 49.904 € y el presupuesto base de licitación asciende a 53.928 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 05/11/2026 a las 23:59. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Huesca.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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