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Resuelta

Servei de bar, cafeteria i càtering per cobrir les necessitats de restauració dels membres de la comunitat universitària del centre que serveix per complementar l'activitat de la docència, la recerca, la transferència del coneixement i la gestió administrativa de suport, oferint diverses opcions de petits refrigeris. L’empresa concessionària podrà rebre encàrrecs de càterings, per part de les diferents unitats de la Universitat, per a aquells actes i esdeveniments que es duguin a terme a l’edifici històric i a altres espais/oficines de la Universitat de la zona, sense que això signifiqui una exclusivitat per donar aquest servei. Aquesta concessió de serveis s’haurà de portar a terme segons les condicions tècniques indicades al plec de prescripcions tècniques (PPT), comportant l’ús dels espais, “ les instal·lacions i equipaments descrits al punt 4 i a l’annex 1, pels quals el concessionari haurà d’abonar el corresponent cànon, així com la realització de les inversions indicades al punt 5.

Expediente 2025/197 · Universitat de Barcelona

Adjudicada a JOGRO SL, con una sola oferta. Incluye guingueta de madera de 4,9 x 2,3 m con barra, 9 mesas tipo pícnic, cuatro horarios mínimos de apertura, cánones y una inversión inicial completa a cargo del adjudicatario. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Universitat de Barcelona (Barcelona). Con valor estimado de 679.050 €. Procedimiento restringido. El plazo de presentación de ofertas terminó el 06/05/2026 a las 14:00. Expediente 2025/197.

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Importes y cifras

679.050 €
Valor estimado
1
Ofertas recibidas

Qué se contrata

La gestión y explotación de un bar-cafetería y servicio de catering en la guingueta «Bernat Pescaire», situada en el jardín del Edifici Històric de la Universidad de Barcelona. El servicio cubre necesidades de restauración de la comunidad universitaria y puede recibir encargos de catering de las unidades de la Universidad para actos que se celebren en el edificio histórico y otros espacios de la zona, sin exclusividad.

El local es una estructura de madera de planta rectangular de 4,9 m x 2,3 m, con puerta lateral de entrada y puerta frontal para la barra. Carece de mobiliario y electrodomésticos, dispone de agua con fregadero y grifo, instalación eléctrica e iluminación interior y exterior. Frente a la guingueta hay un espacio con 9 mesas tipo pícnic de uso libre. Además, pueden usarse dos espacios complementarios exclusivamente para almacenamiento, con prohibición de cocinar en caliente o en frío.

El horario mínimo es de lunes a viernes de 8 a 17 h de octubre a abril, y de 8 a 20 h de mayo a septiembre. No hay servicio en agosto ni sábados, domingos y festivos. El adjudicatario debe asumir a su cargo todas las inversiones en equipos, electrodomésticos, utensilios, mobiliario y elementos necesarios para la puesta en marcha, sin indemnización al finalizar el contrato. Debe realizar el mantenimiento y las reparaciones del equipamiento, la limpieza, la desinfección, desinsectación y desratización, y contratar una póliza de responsabilidad civil.

La oferta mínima incluye desayunos, cafés y bebidas, bocadillos fríos y calientes, y tapas frías y calientes. Se fija una lista de productos básicos con precios máximos (por ejemplo, café solo 1,17 €, bocadillo 2,74 €). El personal previsto son dos personas: un encargado (Grupo D, Nivel 2) y un dependiente (Grupo D, Nivel 3), conforme al convenio de hostelería de Cataluña, con posible subrogación.

Entre las condiciones medioambientales se exige servir agua en envase de vidre retornable, café de comercio justo, prohibición de vasos y cubiertos de plástico de un solo uso y de cápsulas, y participar en el proyecto «Menys residus més salut», incluido en el anexo 3.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
JOGRO SL · 1 oferta Formalizado —28/08/2026 28/08/2026

Análisis de la adjudicación

Se recibió una sola oferta. JOGRO SL ha ganado 2 licitaciones de Universitat de Barcelona. Se formalizó 130 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 20/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 29/07/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 03/09/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Universitat de Barcelona.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a JOGRO SL.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 679.050 €.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Barcelona.

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Fuente: Plataforma de Contractació Pública de Catalunya · Actualizado el 11/10/2026