Concessió del servei de bar-cafeteria i restaurant del Campus Baix Llobregat de la Universitat Politècnica de Catalunya

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato concede la explotación del bar-cafetería y restaurante del Campus Baix Llobregat, en el edificio BLD7 de Castelldefels, con posibilidad de encargos de catering para actos y eventos de la UPC, sin exclusividad. La concesión dura 10 años desde la firma, sin prórroga, y está exenta del pago de canon.

El servicio funciona de lunes a viernes laborables de 7:30 a 18 h en periodo lectivo y de 9 a 16 h en periodo no lectivo, con el local cerrado en agosto. Los usuarios potenciales son 3.913, de ellos 2.134 estudiantes, 265 personal docente e investigador, 112 personal técnico, de gestión y de administración y servicios, y 1.402 personal externo (648 del ICFO, que dispone de su propio bar-cafetería).

Es obligatoria la subrogación del personal actual, con un cuadro de seis trabajadores (un encargado, dos cambreros, un ayudante de cambrero, un cocinero y un office) y 138.896,04 € brutos anuales, aplicándose el convenio de restauración colectiva. El adjudicatario asume inversiones en mobiliario y pequeño instrumental valoradas en 18.332,50 € sin IVA, mientras la UPC cubre la maquinaria y el equipamiento principal.

Los precios máximos de productos son fijados por la UPC cada curso, y el café debe ser de comercio justo, con menú UPC de temporada y plato combinado a no más de 6,00 €. Quedan prohibidos los envases de plástico de un solo uso en el consumo dentro del local, y la facturación de catering en 2024 fue de 104.731,44 € sin IVA.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• La prestació, explotació i gestió del servei de bar i menjador dels Casals de la Gent Gran, de titularitat mu… — plazo hasta el 16/11/2026
• Servei de lliurament de menús a domicili en modalitat de LÍNEA FREDA PASTEURITZADA de la Mancomunitat TEGAR d… — plazo hasta el 13/11/2026
• Contractació del servei de bar-cantina en l’Institut Can Margarit mitjançant el procediment obertsimplificat… — plazo hasta el 17/11/2026
• Subministrament de xocolatada amb melindros o fartons o similar, per a 4.000 persones que se servirà a la Pla… — plazo hasta el 09/11/2026
• Contracte de servei de Bar-Cantina del centre Institut Frederic Mompou mitjançant procediment simplificat abr… — plazo hasta el 19/11/2026
• Llicència d'ocupació temporal respecte a l'espai destinat a bar i menjador de Gent Gran de la finca municipal… — plazo hasta el 08/11/2026

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se recibió una sola oferta. Se formalizó 149 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• Contracte específic de l'SDA E2301 CSUC lot 4, per a la renovació de 23 ordinadors d’aula per a la FIB (renovació d’equipament docent 2025).
  Adjudicada
  Publicada: 2026-07-29
• Recàrrega de les bombones de gas i posta en marxa de les instal·lacions contra incendi dels edificis C i I del Campus Diagonal Besòs de la Universitat Politècnica de Catalunya
  Resuelta
  Publicada: 2026-07-13
• L’objecte de l’acord marc és la prestació de serveis de disseny, coordinació, execució i avaluació de programes d’emprenedoria i innovació adreçats a l'estudiantat, alumni i personal docent i investigador (PDI) de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).
  Evaluación
  Publicada: 2026-06-18
• Subministrament d’un sistema integrat d’impressió 3D de formigó per a l’Escola Tècnica Superior d’Arquitectura del Vallès (ETSAV)
  Resuelta
  Publicada: 2026-06-16
• Subministrament d’un sistema robotitzat (robot industrial amb track lineal i equip de soldadura) per a l’Escola Tècnica Superior d'Arquitectura del Vallès (ETSAV) de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
  Resuelta
  Publicada: 2026-06-12

Anteriores y posteriores de Universitat Politècnica de Catalunya

• Subministrament i instal·lació d’un nou servidor de GPUs, per a la docència dels graus i màsters de la Facultat d’Informàtica de Barcelona, i dos nous servidors de virtualització per afegir a la plataforma de virtualització existent i a la plataforma RAVADA. — 26/11/2025
• L’objecte del contracte és la compra d’un equip de mesura analitzador vectorial (VNA - Vector Network Analyzer) de 4 ports i banda K per al NanoSat Lab de la UPC, que arribi a freqüències de 26.5 GHz. L’equip ha de tenir 4 ports de mesura i utilitzar connectors de tipus 2.92 mm (mascle) adaptats a 50 Ohm. — 24/11/2025
• Subministrament d'inversor pel sistema de propulsió del vehicle elèctric CAT18x desenvolupat per l’equip eBCN MotorSport de l’ETSEIB i l’ETSETB, en el marc de la competició de la FormulaStudent — 20/11/2025
• Concessió per a l’explotació del servei de màquines expenedores automàtiques al Campus Baix Llobregat de la Universitat Politècnica de Catalunya. — 12/11/2025
• Obres d’impermeabilització de les cobertes dels edificis B1, B2 i D4 del Campus Diagonal Nord de la UPC, en tres lots. — 10/11/2025
• L’objecte d’aquest contracte és el subministrament i instal·lació de 12 controladors PID multifunció per al Laboratori de Control Industrial del Departament d’Enginyeria de Sistemes, Automàtica i Informàtica Industrial de l’Escola Superior d'Enginyeries Industrial, Aeroespacial i Audiovisual de Terrassa (ESEIAAT) de la UPC. En aquest sentit, s’ha de procedir a la renovació dels equips de control de processos que s’utilitzen en el laboratori. Aquests dispositius són 12 transmissors /controladors PID (proporcional-integral-derivatiu) multifunció amb capacitat per a les comunicacions. — 07/11/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Concessió del servei de bar-cafeteria i restaurant del Campus de Terrassa de la Universitat Politècnica de Ca… — Universitat Politècnica de Catalunya
  Adjudicada a Formació i Treball, empresa d'inserció SLU
• Concessió per a l’explotació del servei de bar-cafeteria de l’edifici Vèrtex del Campus Diagonal Nord de la U… — Universitat Politècnica de Catalunya · 2026-09-29
• Concessió del servei de bar-cafeteria de l’edifici Vèrtex del Campus Diagonal-Nord de la UPC — Universitat Politècnica de Catalunya · 2024-07-04
• Concessió del servei de bar-cafeteria de la Facultat de Matemàtiques i Estadística (FME) de la Universitat Po… — Universitat Politècnica de Catalunya
  Adjudicada a Del Molino Roa, S.L.
• Concessió del servei de bar-cafeteria de l’edifici Vèrtex del Campus Diagonal-Nord de la UPC, ubicat a la pla… — Universitat Politècnica de Catalunya · 2025-04-11
• Concessió del servei de Bar-Cafeteria de diversos centres de la Universitat Autònoma de Barcelona — Universitat Autònoma de Barcelona
  Adjudicada a UNIVERSITAT DE LLEIDA

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Universitat Politècnica de Catalunya.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Galgar hostelería S.L..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 5.029.956 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Barcelona.

¿Cómo me puedo enterar de licitaciones similares cuando salgan?

Crea una cuenta en el-vinculo.com y te ofrecemos un mes gratuito y la configuración de los filtros de tu empresa —tipo de contrato, códigos CPV, importe y territorio—. Nuestros algoritmos de búsqueda con inteligencia artificial analizan cada licitación que se publica y la comparan con tu perfil por su contenido, no solo por palabras clave, para que seas el primero en enterarte cuando salgan nuevas licitaciones como esta de concesión de servicios en Cataluña. Te avisamos por email en cuanto se publica una que encaja, con todo el plazo por delante para preparar la oferta.

Sin tarjeta de crédito · Alta en 2 minutos.

Explora más licitaciones

• Licitaciones de servicios
• Licitaciones de servicios en Barcelona
• Licitaciones de cafeterías
• Licitaciones de kioscos y cantinas escolares
• Licitaciones de bares y restaurantes