Productos alimenticios
Expediente IASS-2026-20014 · Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)
Adjudicada a ELABORADOS LAS TORRES, S.L. y 7 más por 579.107 € (sin IVA). Suministro gradual para 2026 de 12 lotes (cárnicos, huevos, embutidos, pescado, congelados, pan y repostería, frutas y verduras, entre otros) con muestras obligatorias en la Residencia Javalambre de Teruel. Licitación pública de suministros convocada por Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Teruel). Con valor estimado de 701.809 € y presupuesto de 755.949 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 10/12/2025 a las 12:00. Expediente IASS-2026-20014.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato suministra alimentos a la Residencia de Mayores Javalambre de Teruel durante 2026, en doce lotes: productos cárnicos, huevos, embutidos, comestibles, conservas, aceite de oliva, pescado fresco, congelados, bebidas, leche y postres, pan y repostería, y frutas y verduras. Los licitadores pueden optar a uno, varios o todos los lotes, debiendo ofertar todos los artículos de cada lote sin superar el precio máximo unitario. El suministro es gradual y sin compromiso de gasto mínimo; solo se pagan las entregas efectivamente realizadas.
Las entregas se harán diariamente de lunes a viernes de 08:00 a 13:00 horas, con sábados y domingos para pan y repostería, en 24 horas desde la petición, con albarán valorado. Cada producto deberá presentar ficha técnica, y se exige la entrega de muestras de productos como copa de chocolate, helado, mousse, queso fresco, tarta de queso, jamón cocido de barra, pechuga de pavo, espárragos y zumos, o de otros que se soliciten.
Para el lote de productos cárnicos, las aves se suministrarán sacrificadas y desplumadas en distintas presentaciones, con temperatura de recepción inferior a 7 ºC y fecha de caducidad superior a 7 días en aves y porcino, y a 10 días en vacuno (ternera de 150 a 170 kg). Los huevos serán de clase A, calibre 4, con puesta no superior a siete días, en envase PET. El pescado se servirá en categoría extra y el congelado con envasado no anterior a doce meses. Las frutas y verduras serán de categoría extra. El pan y la repostería se elaborarán diariamente.
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Lotes (12)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Productos cárnicos | 182.556 € | 15100000 |
| 2 | Huevos | 19.243 € | 03142500 |
| 3 | Embutidos | 7.745 € | 15131130 |
| 4 | Comestibles | 62.491 € | 15100000 |
| 5 | Conservas | 33.031 € | 15100000 |
| 6 | Aceite de oliva | 47.469 € | 15411110 |
| 7 | Pescado fresco | 40.778 € | 03311000 |
| 8 | Congelados | 78.943 € | 15896000 |
| 9 | Bebidas | 22.238 € | 15900000 |
| 10 | Leche y postres | 91.939 € | 15500000 |
| 11 | Pan y repostería | 63.683 € | 15612500 |
| 12 | Frutas y verduras | 105.834 € | 03200000 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ELABORADOS LAS TORRES, S.L. | Formalizado | 148.952 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. | Formalizado | 17.905 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. | Formalizado | 6.577 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| PLATAFORMA FEMAR SL | Formalizado | 42.228 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| Congelados Ariza, S.L. | Formalizado | 19.543 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| SERVILINE FOODS, S.L. | Formalizado | 24.857 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| DON JATE,S.A | Formalizado | 35.930 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. | Formalizado | 63.264 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| DON JATE,S.A | Formalizado | 16.731 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. | Formalizado | 75.303 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| PANADERIA FORMICHE ALTO,S.L. | Formalizado | 55.502 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
| FRUTAS HNOS. YAGÜE MUÑOZ SL | Formalizado | 72.314 €23/03/2026 | 23/03/2026 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 12 adjudicaciones fue del 11,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,9 % en las 2.075 adjudicaciones de Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) y del 1,0 % en el grupo CPV 0314. Sus 12 lotes recibieron entre 1 y 6 ofertas. Se adjudicó 115 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 31/10/2025 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 25/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 25/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 26/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 06/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 31/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 25/03/2026 |
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Licitaciones similares y su resultado
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Autoridad regional · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 8 empresas: ELABORADOS LAS TORRES, S.L., DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A., PLATAFORMA FEMAR SL, Congelados Ariza, S.L., SERVILINE FOODS, S.L. y 3 más.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 701.809 € y el presupuesto base de licitación asciende a 755.949 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Teruel.
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