Prestación servicio de comedor escolar Educación Teruel 2027

Importes y cifras

Qué se contrata

La elaboración, transporte y servicio de comidas en los comedores de 23 centros públicos de Infantil, Primaria, Educación Especial y Centros Rurales de Innovación Educativa de la provincia de Teruel, junto con la atención y cuidado educativo del alumnado durante el comedor. El servicio se prestará en los cursos 2026/2027, desde enero de 2027, y 2027/2028, con posibilidad de prórroga de un año.

Los centros se agrupan en siete lotes según la modalidad de cocina: los lotes 1, 2 y 3 funcionan con cocina in situ; el lote 4 combina cocina in situ y establecimientos minoristas en las Cuencas Mineras; el lote 5 es de línea fría en el Bajo Aragón, Sierra de Arcos y Bajo Martín; el lote 6 corresponde a la cocina central del CEIP Ensanche de Teruel, que sirve a otros tres centros; y el lote 7 incluye centros donde solo se contrata personal de vigilancia, de refuerzo de cocina y de transporte y reparto.

La empresa asume la compra de alimentos y materiales, el almacenamiento y la elaboración de menús, con la obligación de sustituir los menús perdidos por cortes de suministro. El servicio incluye el montaje y recogida de mesas, la limpieza de comedores, cocinas y aseos del alumnado con frecuencias diarias, semanales y trimestrales, así como el suministro de jabón, papel higiénico y papel secamanos con al menos un 50% de fibra reciclada o gestión sostenible.

La atención al alumnado abarca la vigilancia durante la comida y los tiempos anteriores y posteriores, la educación en hábitos de higiene y alimentación, la entrega a familias y la elaboración de un programa de actividades con su memoria trimestral. Las inversiones en material didáctico se ejecutarán según el compromiso económico por alumno ofertado en cada lote.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Lotes (7)

Criterios de adjudicación

Publicaciones oficiales

• Dirección de Instalaciones obra IES Monzón (12+4+3)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-06
• Coordinación de Seguridad y Salud obra IES Monzón (12+4+3)
  Publicada
  Publicada: 2026-10-06
• Dirección de Ejecución obra IES Monzón (12+4+3)
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-23
• Obra de construcción IES Monzón (Huesca)
  Evaluación
  Publicada: 2026-09-15
• Contrato de Obras: Electricidad CRA en Castejón de Sos
  Adjudicada
  Publicada: 2026-09-11

Anteriores y posteriores de Departamento de Educación, Ciencia y Universidades del Gobierno de Aragón

• Hangar FP mantemto aeromecánico aviones IES Segundo Chomón — 27/08/2026

Licitaciones similares y su resultado

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• Contrato de servicios de comedores escolares comarcales saludables y sostenibles para el curso 2026/2027 — la Directora General de Personal e Infraestructuras
  Adjudicada a ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) por 167.026 € (baja del 66,0 %)
• Licitación del servicio de comedores comarcales 2025/2026 — la Directora General de Personal e Infraestructuras
  Adjudicada a AUZO LAGUN, S. COOP. y 2 más por 651.408 €
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Licitaciones abiertas similares

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Departamento de Educación, Ciencia y Universidades del Gobierno de Aragón.

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 9.423.919 € y el presupuesto base de licitación asciende a 5.213.281 € (IVA incluido).

¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?

El plazo de presentación de ofertas finaliza el 24/11/2026 a las 15:30. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Teruel.

¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?

Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.

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