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Gran empresa

GASTRONOMIA VASCA S A

Empresa adjudicataria de contratos públicos

Ubicación
ZARAGOZA, Bizkaia
CIF
A48145288
PYME
No
Última licitación ganada
2026-05-11

GASTRONOMIA VASCA S A es una gran empresa con sede en Zaragoza y Bizkaia, que ha participado en concursos de contratación pública entre 2015 y 2026. Ha obtenido 47 adjudicaciones por un importe total de 97.826.919 EUR, frente a 52 contratos menores por 26.215 EUR, y el año con más adjudicaciones fue 2017 (5). Sus áreas principales de actividad incluyen servicios de suministro, preparación y elaboración de comidas, así como servicios de restaurante y de suministro de comidas, con experiencia en territorios como País Vasco, Aragón y Asturias. Entre los contratos ganados se incluyen servicios de catering para entidades públicas y comedores escolares, entre otros ejemplos de suministro y prestación de servicios relacionados con la alimentación.

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Actividad de GASTRONOMIA VASCA S A en contratación pública

34
Licitaciones ganadas
97.826.919 €
Importe adjudicado
47
Adjudicaciones (lotes incluidos)
52
Contratos menores ganados
26.215 €
Importe en contratos menores

Sectores en los que trabaja (CPV)

Servicios de suministro de comidas: 20.0%Servicios de preparación de…: 17.5%Servicios de elaboración de…: 17.5%Servicios de restaurante y de…: 12.5%Servicios de colonias de…: 7.5%Servicios de comidas para escuelas: 7.5%Otros: 17.5%
  • Servicios de suministro de comidas20.0%
  • Servicios de preparación de…17.5%
  • Servicios de elaboración de…17.5%
  • Servicios de restaurante y de…12.5%
  • Servicios de colonias de…7.5%
  • Servicios de comidas para escuelas7.5%
  • Otros17.5%
Ver el detalle por código CPV
Categoría (CPV)Licitaciones
Servicios de suministro de comidas553200008
Servicios de preparación de comidas553210007
Servicios de elaboración de comidas553220007
Servicios de restaurante y de suministro de comidas553000005
Servicios de colonias de vacaciones para niños552430003
Servicios de comidas para escuelas555231003
Servicios de suministro de comidas para escuelas555240003
Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones555230002
Utensilios de cocina392211001
Servicios de reparación y mantenimiento500000001

Actividad por año

Importe adjudicado por año (y licitaciones ganadas)
2017: 544 k € (5 lic.)544 k €(5 lic.)20172018: 3,4 M € (3 lic.)3,4 M €(3 lic.)20182019: 638 k € (5 lic.)638 k €(5 lic.)20192020: 826 k € (2 lic.)826 k €(2 lic.)20202021: 35,1 M € (4 lic.)35,1 M €(4 lic.)20212022: 8 € (1 lic.)8 €(1 lic.)20222023: 1,6 M € (3 lic.)1,6 M €(3 lic.)20232024: 9 € (2 lic.)9 €(2 lic.)20242025: 3,8 M € (4 lic.)3,8 M €(4 lic.)20252026: 51,8 M € (3 lic.)51,8 M €(3 lic.)2026

Licitaciones ganadas por GASTRONOMIA VASCA S A

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Ver 19 másVer menos

Organismos que adjudican a GASTRONOMIA VASCA S A

Órgano de contrataciónAdjudicaciones
Intendente de Ferrol3
Dirección-Gerencia3
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Gijón2
Hospital Intermutual de Euskadi, Centro Mancomunado de Mutuas de Accidentes de Trabajo y Enfermadades Profesionales de la Seguridad Social2
Viceconsejería de Administración y Servicios2
Ver 5 másVer menos
Alcalde2
DIRECTOR2
Ayuntamiento de Etxebarri-Alcalde2
Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación2
Departamento de Educación, Cultura y Deporte1

Dónde trabaja GASTRONOMIA VASCA S A

Comunidad autónomaLicitaciones
País Vasco20
Aragón2
Asturias2
Galicia1
La Rioja1

Tipos de contrato (licitaciones)

Servicios: 91.2%Suministros: 8.8%
  • Servicios91.2%
  • Suministros8.8%
Ver el detalle por tipo de contrato
Tipo de contratoLicitacionesImporte
Servicios 3197.709.029 €
Suministros 3117.890 €

Distribución del presupuesto (licitaciones)

Licitaciones por rango de presupuesto
10k – 50k: 2210k – 50k50k – 200k: 121250k – 200k200k – 1M: 1010200k – 1M1M – 5M: 441M – 5M> 5M: 66> 5M
Ver el detalle por rango
Rango de presupuestoLicitaciones
10.000 – 50.000 € 2
50.000 – 200.000 € 12
200.000 € – 1M € 10
1M – 5M € 4
> 5M € 6

Palabras clave

comedorcateringempleovascocomidasdirectacomunidadsemestreelaboraciónespeciallantzetransportebilbaoocupacionalpersonasentregacoloniasescolaratencióncentropúblicoshistóricolaudiollodiocentroscomedoresdependientesautónomamayoresbizkaiaterritorioprestacioneseducaciónpaíspreparadascomplementariasdepartamentogestiónsituadosfuncionamiento

Contratos menores de GASTRONOMIA VASCA S A por año

Importe en contratos menores por año (y número de contratos)
2018: 0 € (5 menores)0 €(5 menores)20182019: 904 € (12 menores)904 €(12 menores)20192020: 8 k € (6 menores)8 k €(6 menores)20202021: 437 € (2 menores)437 €(2 menores)20212022: 0 € (3 menores)0 €(3 menores)20222023: 5 € (9 menores)5 €(9 menores)20232024: 5 € (7 menores)5 €(7 menores)20242025: 16 k € (8 menores)16 k €(8 menores)2025
Ver el detalle por año
AñoContratos menoresImporte
201850 €
201912904 €
202068.364 €
20212437 €
202230 €
202395 €
202475 €
2025816.499 €

Tipos de contrato (contratos menores)

Servicios: 78.8%Suministros: 19.2%Otros: 1.9%
  • Servicios78.8%
  • Suministros19.2%
  • Otros1.9%
Ver el detalle por tipo de contrato
Tipo de contratoContratos menoresImporte
Servicios 4126.215 €
Suministros 100 €
Otros 10 €

Organismos que más contratos menores adjudican a GASTRONOMIA VASCA S A

Órgano de contrataciónContratos menores
Ayuntamiento de Mungia20
Alcaldía del Ayuntamiento de Pinseque4
Ayuntamiento de Leioa3
Gobierno Vasco3
Ayuntamiento de Basauri3
Ver 5 másVer menos
Director Gerente de FREMAP2
Alcaldía del Ayuntamiento de Zalla2
ALOKABIDE - Sociedad de Alquiler S.A.2
Ayuntamiento de Galdakao2
Parque Tecnológico de Álava, S.A.2

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