Organización y gestión de la prestación del servicio de comedor del Colegio Mayor Universitario Ramón Acín de Huesca.
Expediente 00064-2026 · Rectorado de la Universidad de Zaragoza
Adjudicada a Mediterranea de catering, S.L.U. por 606.702 € (sin IVA), un 0,6 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. La prestación abarca desayuno, comida y cena para 119 residentes, con 14.350 desayunos, 17.800 comidas y 17.925 cenas anuales, incluyendo organización, gestión, explotación y posible equipamiento, inventario de instalaciones, supervisión anual, mantenimiento, desinfección semestral y gestión de residuos conforme a normativa ambiental. Licitación pública de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Zaragoza (Huesca). Con valor estimado de 1.271.333 € y presupuesto de 671.589 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 25/06/2026 a las 14:00. Expediente 00064-2026.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Mejoras del servicio a prestar | 31.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Inversión en equipamiento y/o mobiliario | 20.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas…
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Mediterranea de catering, S.L.U. | Formalizado | 606.702 €11/09/2026 | 11/09/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 0,6 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,7 % en las 1.101 adjudicaciones de Rectorado de la Universidad de Zaragoza y del 0,0 % en el grupo CPV 5510. Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 65 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 30.335 € | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 27/05/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 15/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 31/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 27/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 27/05/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 15/09/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de Zaragoza (Entidad con derechos especiales o exclusivos · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Mediterranea de catering, S.L.U..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.271.333 € y el presupuesto base de licitación asciende a 671.589 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Huesca.
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