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AndalucíaCádiz, Cádiz, Andalucía
Adjudicada

Contrato de concesión de servicios para la explotación de los servicios de cafetería y comedor en los Campus Bahía de Algeciras, Cádiz y Puerto Real de la Universidad de Cádiz, desglosado en seis lotes.

Expediente EXP026/2025/19 · Rectorado de la Universidad de Cádiz

Adjudicada a RUBEN GONZALEZ RAMIREZ y 4 más por 5.162 € (sin IVA). Licitación pública de concesión de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Cádiz (Cádiz). Con valor estimado de 4.800.944 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 10/09/2025 a las 23:59. Expediente EXP026/2025/19.

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Importes y cifras

4.800.944 €
Valor estimado
6
Lotes
2
Ofertas recibidas por lote (máx.)

Licitaciones abiertas similares

Lotes (6)

LoteObjetoPresupuestoCPVResultado
1 Servicio de cafetería y comedor en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Campus Bahía de Algeciras. — 55330000 Formalizado
2 Servicio de cafetería y comedor en la Facultad de Enfermería del Campus Bahía de Algeciras. — 55330000 Desierto
3 Servicio de cafetería en el Edificio Constitución de 1812 del Campus de Cádiz. — 55330000 Formalizado
4 Servicio de cafetería y comedor en el Centro Andaluz Superior de Estudios Marinos (Edificio CASEM) del Campus de Puerto Real. — 55330000 Formalizado
5 Servicio de cafetería y comedor en la Facultad de Ciencias del Trabajo del Campus de Cádiz. — 55330000 Adjudicado
6 Servicio de cafetería y comedor en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales del Campus de Cádiz. — 55330000 Formalizado

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente PRECIOS OFERTADOS respecto a los indicados en el Anexo I, del Pliego de Prescripciones Técnicas. 20.0
Cuantificables Automáticamente Canon bimestral máquina expendedora, IVA excluido 5.0
Cuantificables Automáticamente PRECIOS OFERTADOS respecto a los indicados en el Anexo II, del Pliego de Prescripciones Técnicas 5.0
Juicio de Valor Productos ofertados 25.0
Juicio de Valor Memoria de prestación del servicio 25.0
Cuantificables Automáticamente Canon bimestral de explotación ofertado, IVA excluido 20.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: Según lo establecido en el punto H.1 del documento IV. "RESUMEN DE CARACTERÍSTICAS" del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige la licitación
Patrimonio neto
Solvencia técnica
Trabajos realizados: Según lo establecido en el punto H.2 del documento IV. "RESUMEN DE CARACTERÍSTICAS" del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige la licitación

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
RUBEN GONZALEZ RAMIREZ · Lote 1: Servicio de cafetería y comedor en la Escuela Técnica… · 1 oferta · en vigor desde 07/01/2026 Formalizado 620 €23/12/2025 23/12/2025
Sin adjudicatario · Lote 2: Servicio de cafetería y comedor en la Facultad de… Desierto —14/11/2025 14/11/2025
MAUX 24, S.L. · PYME · Lote 3: Servicio de cafetería en el Edificio Constitución de 1812… · 2 ofertas (1 de PYME) · en vigor desde 07/01/2026 Formalizado 337 €23/12/2025 23/12/2025
ALBIE S.A. · Lote 4: Servicio de cafetería y comedor en el Centro Andaluz… · 2 ofertas (1 de PYME) · en vigor desde 05/03/2026 Formalizado 2.398 €25/02/2026 25/02/2026
Veronica Erquicia Garcia · Lote 5: Servicio de cafetería y comedor en la Facultad de Ciencias… · 1 oferta Adjudicado 521 €28/11/2025 28/11/2025
ALEJANDRO MONTES DE OCA CASTRO · PYME · Lote 6: Servicio de cafetería y comedor en la Facultad de Ciencias… · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 07/01/2026 Formalizado 1.286 €23/12/2025 23/12/2025

Análisis de la adjudicación

Sus 5 lotes recibieron entre 1 y 2 ofertas. Se adjudicó 136 días después de su publicación.

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: Según lo descrito en el punto Ñ del apartado IV. RESUMEN DE CARACTERÍSTICAS del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige la licitación.
  • Consideraciones de tipo social

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 27/11/2025
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 28/11/2025
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 15/07/2025
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 15/07/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 23/12/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 25/02/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Rectorado de la Universidad de Cádiz.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a 5 empresas: RUBEN GONZALEZ RAMIREZ, MAUX 24, S.L., ALBIE S.A., Veronica Erquicia Garcia y ALEJANDRO MONTES DE OCA CASTRO.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 4.800.944 €.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Cádiz.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 25/02/2026