Contrato de concesión de servicios para la explotación de los servicios de cafetería y comedor del Centro Andaluz Superior de Estudios Marinos (Edificio CASEM) del Campus de Puerto Real de la Universidad de Cádiz.
Expediente EXP035/2026/19 · Rectorado de la Universidad de Cádiz
Licitación pública de concesión de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Cádiz (Cádiz). Prestación de servicios de cafetería y comedor en CASEM con cocina propia, zonas de trabajo/atención al público, superficie total 291,26 m² + 42,27 m² (cafetería), 75,49 m² (cocina), 61,16 m² (almacén), terraza 83,22 m²; canon mínimo 8.882,99 €/año; horario 8:00–19:00; instalación y posible vending sujeto a canon; concurso con lotes y bonos; condiciones de seguridad, proveedores y suministros detallados en anexos. Con valor estimado de 1.877.462 €. Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 14/07/2026 a las 23:59. Expediente EXP035/2026/19.
Importes y cifras
1.877.462 €
Valor estimado
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Datos del expediente
- Expediente
- EXP035/2026/19
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Rectorado de la Universidad de Cádiz
- Tipo de contrato
- Concesión de Servicios
- Procedimiento
- Restringido
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 1 años
- Lugar de ejecución
- Cádiz
Fechas clave
- Publicación
- 2026-06-17
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-07-14
- Disponibilidad de documentos
- 2026-07-01
Códigos CPV
- 55330000Servicios de cafetería
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Canon bimestral de explotación ofertado, IVA excluido | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precios ofertados respecto a los indicados en el Anexo I del Pliego de Prescripciones Técnicas | 15.0 |
| Juicio de Valor | Memoria de prestación del servicio | 25.0 |
| Juicio de Valor | Productos ofertados | 25.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precios ofertados respecto a los indicados en el Anexo II, en su caso, del Pliego de Prescripciones Técnicas | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Canon bimestral máquina expendedora, IVA excluido | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Se valorará la puesta a disposición de uno/dos microondas, adicionales al que figura en el inventario del centro, para los usuarios en la zona de comedor, el cual será mantenido por el concesionario. | 5.0 |
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | — | 2026-07-23 |
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 1.777 € | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-06-17 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-07-24 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-06-17 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-06-17 |
Ubicación geográfica
- Cádiz, Cádiz, Andalucía
Documentos y pliegos
- PCAP EXP035202619 f.pdf
- PPT EXP035202619 f.pdf
- DOC V DOCUMENTACION RELATIVA CONTENIDO PROPOSICION EXP035202619.pdf
- Anexos PCAP EXP035202619.rtf
- Propuesta precios licitacion Anexo III IVA incluido EXP035_2026_19.xlsx
- 2026-01e438a5-934c-4cd5-9266-e73a9cc05875
- 2026-5f184849-7c66-44bd-9a39-dbfd17133a8d
- 2026-1f6297ea-f313-44b6-b1a1-381d352aa761
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Anteriores y posteriores de Rectorado de la Universidad de Cádiz
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- Contratación del suministro de licencias de uso de carácter institucional de la plataforma informática “Writefull”, destinadas al apoyo y asistencia en la redacción, corrección y edición de documentación científica y de investigación de la comunidad universitaria.
- Obra de intervención en la montera del edificio CASEM en el Campus de Puerto Real de la Universidad de Cádiz.
- Acuerdo marco de suministro con instalación de equipamiento audiovisual en dependencias de la Universidad de Cádiz
- Adquisición del derecho de uso de licencias, soporte y mantenimiento de software de Google Workspace para la Universidad de Cádiz.
- Suministro e instalación de diez impresoras multifuncionales (impresora, fotocopiadora y escáner) en régimen de arrendamiento sin opción de compra con destino en diversas dependencias de la Universidad de Cádiz
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de Cádiz.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.877.462 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Cádiz.
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