Contratación del servicio de cortador de jamón y pulpeiro para banquetes y eventos con destino al Parador de Turismo de Santo Estevo (Ourense).

Importes y cifras

Licitaciones abiertas similares

• Comida de navidad 2026 para mayores de pinto. — plazo hasta el 02/11/2026
• Servicio de catering para la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, F.S.P. — plazo hasta el 30/10/2026
• Concesión de servicio, mediante procedimiento restringido, para la explotación de la cafetería ubicada en el… — plazo hasta el 16/11/2026
• Concesión demanial para la explotación del quiosco-bar sito en el Boalo. — plazo hasta el 04/11/2026
• Servicio de restauración en el recinto, situado en IFEMA, desde el que se realiza el seguimiento de la jornad… — plazo hasta el 06/11/2026
• Contratación del servicio de cortador de jamón y pulpeiro para banquetes y eventos con destino al Parador de… — plazo hasta el 11/11/2026

Lotes (2)

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: Solvencia económica o financiera: Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de…

Solvencia técnica

Otros: Declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo…
Otros: La documentación técnica a presentar como requisitos técnicos es la siguiente: Certificado de estar inscrito en el Registro Sanitario de alimentos o que disponga de inscripción inicial de la…
Trabajos realizados: Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos servicios o trabajos en los tres últimos años…

Resultado del procedimiento

Publicaciones oficiales

• Contratación del servicio de lavandería externa, en los Paradores de Turismo de Ribadeo (Lugo) y Vilalba (Lugo).
  Publicada
  Publicada: 2026-10-22
• Acuerdo marco suministro de pescados, mariscos y moluscos frescos de la lonja para el Parador de Cádiz desde el 22 de OCTUBRE al 28 de OCTUBRE de 2026
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-22
• Contratación del arrendamiento de la obra de arte " El so de les paraules, 1987", para su exposición temporal en el Parador de Turismo de Ibiza (Islas Baleares).
  Adjudicada
  Publicada: 2026-10-22
• Acuerdo marco Suministro de pescados frescos con el distintivo pescado de confianza de la Rula de Avilés con destino al Parador de Turismo de Cangas de Onis, (Asturias) desde el 22 de octubre al 28 de octubre de 2026.
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-21
• Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 22 de octubre al 28 de octubre de 2026.
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-21

Anteriores y posteriores de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

• Acuerdo marco Suministro de Pescados frescos de lonja con destino al Parador de La Gomera desde el 01 de junio al 30 de junio de 2026. — 28/05/2026
• Contratación del servicio digital signage (cartelería digital) en los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. — 28/05/2026
• Concentración del suministro de quisquilla D.O de Motril con destino al Parador de Turismo de Granada. — 28/05/2026
• Acuerdo marco del suministro de biomasa combustible en forma de pellet de madera con destino al Parador de Turismo de Teruel desde el 01 de junio de 2026 hasta el 30 de junio de 2026. — 28/05/2026
• Acuerdo marco del suministro de biomasa combustible en forma de pellet de madera con destino al Parador de Turismo de Gredos desde el 01 de junio de 2026 hasta el 30 de junio de 2026. — 28/05/2026
• Acuerdo marco del suministro de biomasa combustible en forma de pellet de madera con destino al Parador de Turismo de Mazagon desde el 01 de junio de 2026 hasta el 30 de junio de 2026. — 28/05/2026

Licitaciones similares y su resultado

• Contratación del servicio de cortador de jamón para banquetes y eventos, con destino al Parador de Turismo de… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a Francisco Manzano Manzano por 7.060 € · 2026-02-23
• Contratación del servicio de cortador de jamón para banquetes y eventos, con destino a los Paradores de Turis… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a Francisco Manzano Manzano por 16.960 € (baja del 3,1 %) · 2025-09-11
• Contratación del servicio de cortador de jamón para banquetes y eventos, con destino a los Paradores de Turis… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a Anselmo Pérez Cortadores, SLU y 2 más por 47.920 € (baja del 2,6 %) · 2025-04-10
• Servicio de pulpeira para banquetes y eventos, con destino al Parador de Turismo de Baiona (Pontevedra). — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a CATERING CALOTA SL por 24.650 € (baja del 7,7 %) · 2024-05-09
• Contratación del servicio de estaciones gastronómicas temáticas para banquetes y eventos, con destino al Para… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a EVENTOS BAIONA, S.L por 20.640 € (baja del 23,3 %) · 2024-05-09
• Contratación del servicio para el lijado y barnizado de los suelos de madera en el Parador de Turismo de Sant… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a LEDICIA BLANCO TRINCADO por 17.500 € · 2026-01-27

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal · Órgano de Contratación).

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 53.415 € y el presupuesto base de licitación asciende a 19.586 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Madrid.

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