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CataluñaTarragona, Tarragona, Cataluña
Adjudicada

Contractació del servei de gestió integral de la cuina, amb un model mixt de càtering amb línia freda i cuina in situ, de la residència i el centre de dia de l’Hospitalet de l’Infant, gestionats perSUMAR, Serveis Públics d’Acció Social de Catalunya MP, SL

Expediente 196/2026 · Sumar, serveis públics d'acció social de Catalunya, MP, SL

Adjudicada a SERHS FOOD AREA SL por 247.004 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Gestió integral de cuina en modalitat mixta (cuina in situ + càtering de línia freda) para Residència de 40 places y Centre de Dia de 20; inclou personal, compra y almacenamiento de matèria prima, elaboración de menús y fiches técnicas, cocción en cuina de la residència de lunes a viernes, servicio diario a 40 residentes y 20 usuarios, suministro y entrega hasta el comedor, con toma de decisiones de menú, planes de alimentación ACP, control APPCC, limpieza, almacenaje, transporte y gestión de… Licitación pública de servicios convocada por Sumar, serveis públics d'acció social de Catalunya, MP, SL (Tarragona). Con valor estimado de 543.840 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 25/06/2026 a las 10:00. Expediente 196/2026.

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Importes y cifras

543.840 €
Valor estimado
247.200 €
Presupuesto base (sin IVA)
2
Ofertas recibidas

Licitaciones abiertas similares

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
SERHS FOOD AREA SL · 2 ofertas Adjudicado 247.004 € —

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 0,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 7,6 % en las 187 adjudicaciones de Sumar, serveis públics d'acció social de Catalunya, MP, SL y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibieron 2 ofertas.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 15/06/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 10/08/2026

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Sumar, serveis públics d'acció social de Catalunya, MP, SL.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a SERHS FOOD AREA SL.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 543.840 €.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Tarragona.

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Fuente: Plataforma de Contractació Pública de Catalunya · Actualizado el 16/09/2026