Prestació del servei de bar-cantina de l’Institut Francesc Vidal i Barraquer de Tarragona, destinat a l’alumnat, professorat i personal d’administració i serveis, mitjançant l’explotació de les instal·lacions del centre per a la venda de productes alimentaris i begudes d’acord amb el PPT i la normativa aplicable.
Expediente 43005704/2027/02 · Centres educatius - Serveis Territorials a Tarragona
Abierta hasta el 04/11/2026 a las 14:00, por 113.918 €. Bar-cantina de 291,60 m² con capacidad para 152 plazas, para unas 2.000 personas; horario escolar de 9:00 a 18:30 y cerrado en agosto; canon de 200 € mensuales y subrogación de trabajadores. Licitación pública de servicios convocada por Centres educatius - Serveis Territorials a Tarragona (Tarragona). Procedimiento abierto simplificado. Expediente 43005704/2027/02.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato adjudica la explotación del bar-cantina del Institut Francesc Vidal i Barraquer de Tarragona, con un local de 291,60 m² y capacidad para 152 plazas, destinado a unas 2.000 personas entre alumnado, profesorado y personal de administración y servicios. El local se entrega equipado según el inventario del anexo B (rentavajillas, nevera-arcón, nevera-armario, cocina de tres fuegos, máquina de cortar embutidos, congelador arcón y refrigerador), y el adjudicatario debe aportar el mobiliario, máquinas y expositores necesarios para prestar el servicio.
El horario de apertura es de 1 de septiembre al inicio del curso de 9:00 a 13:00; desde el inicio del curso hasta el 30 de junio, de 9:00 a 15:30 y de 17:30 a 18:30; en julio, de 9:00 a 13:00. En agosto permanecen cerrados el bar-cantina y el centro.
El adjudicatario abonará un canon de 200 € por mes vencido por el uso de las instalaciones y el suministro de agua, gas y electricidad. Deberá ofrecer obligatoriamente los productos del anexo A con precios máximos fijados por el centre, como café a 1,52 €, agua pequeña a 1,40 €, bocadillos desde 2,13 € o platos combinados a 10 €, pudiendo añadir productos libres. Quedan prohibidos el alcohol, el tabaco, las bebidas energéticas, los zumos envasados y las golosinas.
Tiene que subrogar a los trabajadores que prestan el servicio con la anterior empresa y contratar un seguro de responsabilidad civil con capital mínimo de 1.200.000 € por siniestro y año, con sublímite de 150.000 € por víctima. Se valorarán envases reutilizables, compostables o reciclables y la prohibición de plásticos de un solo uso.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-10-19 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Centres educatius - Serveis Territorials a Tarragona.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 113.918 €.
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 04/11/2026 a las 14:00. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Tarragona.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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