Concesión de servicios para la explotación de las cafeterías de la Sede institucional y del Edificio de Ingenierías de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), con criterios saludables y sostenibles
Expediente 20745/2025 · Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Licitación pública de concesión de servicios convocada por Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (Gran Canaria). Con valor estimado de 1.201.772 €. Procedimiento negociado sin publicidad. Plazo de presentación de ofertas hasta el 14/07/2025 a las 23:59. Expediente 20745/2025.
Importes y cifras
1.201.772 €
Valor estimado
2
Lotes
2
Ofertas recibidas
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Datos del expediente
- Expediente
- 20745/2025
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
- Tipo de contrato
- Concesión de Servicios
- Procedimiento
- Negociado sin publicidad
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 2 años
- Lugar de ejecución
- Gran Canaria
Fechas clave
- Publicación
- 2025-10-21
- Fin de presentación de ofertas
- 2025-07-14
Códigos CPV
- 55320000Servicios de suministro de comidas
- 55330000Servicios de cafetería
Lotes (2)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lote 1: Cafetería de la Sede Institucional. | — | 55330000, 55320000 | Desierto |
| 2 | Lote 2: Cafetería del edificio de Ingenierías. | — | 55330000, 55320000 | Formalizado |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Criterio 2. Canon anual | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio 5. Limitar la oferta de fritos y rebozados | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio 3. Empleo de alimentos de producción ecológica | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio 6. Aumento del número de productos de comercio justo incluidos entre los productos básicos respecto al mínimo establecido en el PPT | 6.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio 4. Aportación de “Menús especiales” al mismo precio de los “Menús comunes” | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Criterio 1. Porcentaje de descuento por grupo de productos sobre precios del Anexo B PPT | 34.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | — | 2025-10-20 | |
| NESTOR HUGO Fernandez Alvarez | Formalizado | — | 2025-11-20 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2025-10-21 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2025-11-21 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
Ubicación geográfica
- Las Palmas, Islas Canarias
Documentos y pliegos
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Anteriores y posteriores de Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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- Servicio de actualización de versiones, mantenimiento y soporte técnico del sistema integrado de gestión bibliotecaria ABSYSNET para la Biblioteca universitaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
- Suministro de equipamiento y material para laboratorios docentes de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).
- Suministro de energía eléctrica y el acceso a redes de los edificios y dependencias de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
- Servicio de pólizas de seguros para la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).
- Suministro de modelos anatómicos, simuladores clínicos y gafas de realidad virtual para los laboratorios docentes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a NESTOR HUGO Fernandez Alvarez.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.201.772 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento negociado sin publicidad.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Gran Canaria.
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