Aquisição do serviço de Fornecimento de refeições aos alunos, pessoal docente e não docente ao IPB - Instituto Profissional da Bairrada para o ano letivo 2026/2027
Referência 21261/2026 · Fundação Comendador Almeida Roque
Encerrado. Prazo de apresentação de propostas: 26 agosto 2026. Valor estimado: 215 280 €. Fornecimento de refeições transportadas a quente, com acompanhamento de duas pessoas, para alunos, docentes e não docentes do IPB em Oliveira do Bairro, com previsão máxima de 184 refeições diárias e preço base unitário de 6,00 € por refeição.
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Montantes e números
Descrição
O fornecimento contínuo de refeições aos alunos do Ensino Profissional, bem como ao pessoal docente e não docente da Fundação Comendador Almeida Roque – IPB, durante o ano letivo de 2026/2027 (setembro de 2026 a julho de 2027), incluindo os alunos que venham a frequentar a instituição no decorrer desse ano. As refeições são confecionadas na cozinha do fornecedor, transportadas a quente e servidas nas instalações do IPB, em Oliveira do Bairro, com acompanhamento de duas pessoas. A previsão máxima é de 184 refeições, número que diminui de forma acentuada durante as interrupções letivas e nos períodos de Formação em Contexto de Trabalho.
O procedimento é adjudicado como lote único, por se considerar que a execução integrada garante uniformidade na confeção, controlo centralizado da qualidade alimentar e gestão operacional única.
O preço base é de 215 280,00 €, acrescido de IVA à taxa legal, correspondente a um preço máximo de 6,00 € por refeição. Considera-se preço anormalmente baixo o valor unitário inferior a 5,40 €.
Quanto à execução, o fornecedor deve cumprir os horários definidos pela FCAR-IPB, respeitar as temperaturas exigidas no transporte a quente e no HACCP, utilizar viatura adaptada ao transporte de alimentos a quente sempre que a cozinha diste mais de 20 km da instituição, e assegurar a qualidade dos alimentos e a manutenção das condições propostas até ao final da prestação. O pagamento é feito a 30 dias após receção das faturas mensais.
O critério de adjudicação é o da proposta economicamente mais vantajosa, com ponderação de 40% para o preço e de 60% para a qualidade. Esta última divide-se em qualidade e segurança das matérias-primas alimentares (60%) e plano de atividades (40%).
Publicações oficiais
| Meio | Referência | Data |
|---|---|---|
| BASE | 21261/2026 | 20 agosto 2026 |
| DRE | 161 | — |
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Perguntas frequentes
- Qual é o prazo para concorrer a este concurso?
- O prazo de apresentação de propostas termina a 26 agosto 2026. Confirme na fonte oficial, pois as datas podem ser alteradas.
- Qual é o valor estimado deste concurso?
- O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 215 280 €.
- Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
- A entidade adjudicante é Fundação Comendador Almeida Roque (Portugal).
- Como posso concorrer a concursos públicos (Portugal)?
- As propostas são apresentadas através do portal oficial de contratação pública em Portugal. O El Vínculo ajuda-o a encontrar concursos e a analisar os seus documentos; a apresentação faz-se sempre na fonte oficial.
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