Real Decreto 677/2016, de 16 de diciembre, por el que se aprueba la norma de calidad para las harinas, las sémolas y otros productos de la molienda de los cereales.
BOE-A-2016-11951 · Boletín Oficial del Estado, 2016-12-17 · Ministerio de la Presidencia y para las Administraciones Territoriales
Real Decreto 677/2016 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-19.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 677/2016
- Fecha de la disposición
- 2016-12-16
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 304, 2016-12-17
- Entrada en vigor
- 2016-12-18
- Departamento
- Ministerio de la Presidencia y para las Administraciones Territoriales
- Estado
- Vigente
- Consolidado actualizado
- 2025-12-19
- Artículos
- 12
- Identificador BOE
- BOE-A-2016-11951
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
La Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de las harinas y sémolas de trigo y otros productos de su molienda para consumo humano, fue aprobada mediante el Real Decreto 1286/1984, de 23 de mayo. Esa norma complementaba la regulación contenida en el Código Alimentario Español, aprobado por Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre, sobre harinas, sémolas y otros productos de la molienda de cereales y leguminosas, en el capítulo XX «Harinas y derivados», sección 1.ª «Molinería».
Las modificaciones de tipo sanitario introducidas para adaptar el contenido de la citada Reglamentación Técnico-Sanitaria a las disposiciones comunitarias de carácter horizontal sobre alimentos y la evolución experimentada en el sector de la fabricación y comercialización de harinas y sémolas de los cereales desde 1984, recomiendan una profunda revisión de la norma.
Índice del articulado
- Artículo 1. Objeto.
- Artículo 2. Definiciones y denominaciones.
- Artículo 3. Materias primas y características. Otros ingredientes.
- Artículo 4. Características de los productos terminados.
- Artículo 5. Información alimentaria.
- Disposición adicional primera. Cláusula de reconocimiento mutuo.
- Disposición adicional segunda. Control del gasto público.
- Disposición transitoria única. Comercialización de existencia de productos.
- Disposición derogatoria única. Derogación normativa.
- Disposición final primera. Aplicación del Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español.
- Disposición final segunda. Título competencial.
- Disposición final tercera. Entrada en vigor.
Normas que la modifican o afectan (1)
| Relación | Norma |
|---|---|
| Corrección de erratas | en BOE num. 22 de 26 de enero de 2017 |
Normas a las que afecta (3)
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 677/2016?
- Real Decreto 677/2016 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-19.
- ¿Qué normas modifican o afectan a Real Decreto 677/2016?
- El BOE registra 1 referencia posteriores sobre esta norma (modificaciones, desarrollos, correcciones o derogaciones parciales). En esta página se listan con enlace a cada norma.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 677/2016?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.