Sº Productos alimenticios 2027
Expediente IASS-2027-00040 · Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)
Licitación pública de suministros convocada por Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Zaragoza). Suministro de productos alimenticios clasificados en 12 lotes para la Residencia Mayores Romareda (Zaragoza) durante 2027, con cantidades unitarias y precios máximos por artículo, entrega en almacenes indicados con recepción y albarán, entrega máxima de 72 h, requisitos de etiquetado, calidad APPCC, y entrega diaria de algunos productos antes de 09:00, pudiendo variar cantidades según necesidades. Con valor estimado de 826.040 € y presupuesto de 425.767 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Plazo de presentación de ofertas hasta el 26/10/2026 a las 10:00. Expediente IASS-2027-00040.
Importes y cifras
826.040 €
Valor estimado
425.767 €
Presupuesto (con IVA)
12
Lotes
Datos del expediente
- Expediente
- IASS-2027-00040
- Estado
- Publicada
- Órgano de contratación
- Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)
- Tipo de contrato
- Suministros
- Procedimiento
- Abierto
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 12 meses
- Lugar de ejecución
- Zaragoza
Fechas clave
- Publicación
- 2026-09-25
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-10-26
- Disponibilidad de documentos
- 2026-10-26
Códigos CPV
- 03142500Huevos
- 03200000Cereales, patatas, hortalizas, frutas y frutos de cáscara
- 03311000Pescado
- 15000000Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
- 15100000Productos de origen animal, carne y productos cárnicos
- 15411100Aceites vegetales
- 15500000Productos lácteos
- 15511000Leche
- 15612500Productos de panadería
- 15820000Biscotes y galletas; pasteles y productos de pastelería conservados
- 15896000Productos congelados
- 24911000Gelatinas
Lotes (12)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Aceite | 23.760 € | 15411100 |
| 2 | Carnes, Deriv. Cárnicos y Quesos | 76.881 € | 15100000 |
| 3 | Coloniales y Ultramarinos | 66.337 € | 15000000 |
| 4 | Congelados | 59.154 € | 15896000 |
| 5 | Frutas y Verduras Frescas | 73.430 € | 03200000 |
| 6 | Gelatinas | 15.906 € | 24911000 |
| 7 | Huevos Frescos y Líquido | 8.465 € | 03142500 |
| 8 | Leche | 40.581 € | 15511000 |
| 9 | Pan y Harina | 15.168 € | 15612500 |
| 10 | Pescado Fresco | 20.592 € | 03311000 |
| 11 | Repostería Industrial | 7.150 € | 15820000 |
| 12 | Yogurt y Postres | 18.342 € | 15500000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Aceite | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Aceite | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Aceite | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Aceite | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Aceite | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Aceite | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Pescado Fresco | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Pescado Fresco | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Pescado Fresco | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Pescado Fresco | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Pescado Fresco | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Pescado Fresco | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Repostería Industrial | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Repostería Industrial | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Repostería Industrial | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Repostería Industrial | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Repostería Industrial | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Repostería Industrial | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Yogurt y Postres | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Yogurt y Postres | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Yogurt y Postres | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Yogurt y Postres | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Yogurt y Postres | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Yogurt y Postres | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Carnes, Deriv. Cárnicos y Quesos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Carnes, Deriv. Cárnicos y Quesos | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Carnes, Deriv. Cárnicos y Quesos | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Carnes, Deriv. Cárnicos y Quesos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Carnes, Deriv. Cárnicos y Quesos | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Carnes, Deriv. Cárnicos y Quesos | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Coloniales y Ultramarinos | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Coloniales y Ultramarinos | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Coloniales y Ultramarinos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Coloniales y Ultramarinos | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Coloniales y Ultramarinos | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Coloniales y Ultramarinos | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Congelados | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Congelados | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Congelados | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Congelados | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Congelados | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Congelados | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Frutas y Verduras Frescas | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Frutas y Verduras Frescas | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Frutas y Verduras Frescas | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Frutas y Verduras Frescas | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Frutas y Verduras Frescas | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Frutas y Verduras Frescas | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Gelatinas | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Gelatinas | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Gelatinas | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Gelatinas | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Gelatinas | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Gelatinas | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Huevos Frescos y Líquido | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Huevos Frescos y Líquido | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Huevos Frescos y Líquido | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Huevos Frescos y Líquido | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Huevos Frescos y Líquido | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Huevos Frescos y Líquido | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Leche | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Leche | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Leche | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Leche | 60.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Leche | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Leche | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA - Pan y Harina | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA A ENTREGA URGENTE - Pan y Harina | 16.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCIÓN EN FESTIVO - Pan y Harina | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ATENCION FUERA DE JORNADA - Pan y Harina | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORA RELATIVA ALMACENAJE - Pan y Harina | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | PRECIO - Pan y Harina | 60.0 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-09-28 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-09-25 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-09-25 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-09-27 |
Ubicación geográfica
- Zaragoza, Zaragoza, Aragón
Documentos y pliegos
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Autoridad regional · Órgano de Contratación).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 826.040 € y el presupuesto base de licitación asciende a 425.767 € (IVA incluido).
- ¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
- El plazo de presentación de ofertas finaliza el 26/10/2026 a las 10:00. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Zaragoza.
- ¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
- Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.
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