Servicios de catering para la Fundación para la investigación del Hospital Universitario y Politécnico La Fe
Expediente CMAYOR/2025/HLAFE/0016 · Dirección General de la Fundación para la Investigación del Hospital Universitario de la Fe
Adjudicada a ALIMENTACIÓN Y VIDA SL por 76 € (sin IVA). Cuatro lotes según el evento: reunión breve (café, agua y bollería), intermedios con 3 piezas saladas y 2 dulces por persona, y catering básico o completo con 6 u 8 aperitivos y barra libre. Licitación pública de servicios convocada por Dirección General de la Fundación para la Investigación del Hospital Universitario de la Fe (Valencia/València). Con valor estimado de 182.700 € y presupuesto de 95.700 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 02/02/2026 a las 15:00. Expediente CMAYOR/2025/HLAFE/0016.
Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro, transporte, montaje y desmontaje de catering para actos, reuniones y jornadas del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe, con menaje, mantelería y, en algunos lotes, servicio de camareros. El servicio se divide en cuatro lotes. El Lote 1, de reunión de trabajo breve, incluye café e infusiones en termo, leche sin lactosa, bebida vegetal, botellas de agua mineral sin gas individuales y bollería de 2 piezas por persona, sin camareros. El Lote 2, de intermedios y coffee break, incluye las mismas bebidas con 3 piezas de salado y 2 de dulce por persona, sin camareros, con personal de asistencia.
El Lote 3, de catering básico, incluye 6 aperitivos fríos y calientes, barra libre (refrescos, agua, vino blanco y tinto, cerveza con y sin alcohol) y café, con mobiliario, menaje y camareros. El Lote 4, de catering completo, eleva a 8 aperitivos y 2 postres, con la misma barra libre y servicios.
Las peticiones se realizan con una antelación mínima de 5 días hábiles, indicando asistentes, fecha, hora, lugar y necesidades dietéticas. El servicio se prestará principalmente en las instalaciones del IIS La Fe o del Hospital La Fe, pudiendo realizarse en otra ubicación dentro de la Comunidad Valenciana. Para participar se exige personal cualificado en seguridad alimentaria, capacidad logística acreditada mediante declaración responsable, un plan de higiene y seguridad detallado e inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Se exige además una póliza de responsabilidad civil con límite mínimo de 450.000 € por siniestro y año.
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Lotes (4)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Servicio de catering para reunión de trabajo breve | 4.400 € | 55320000 |
| 2 | Servicio de catering en intermedios y de coffee break | 33.000 € | 55320000 |
| 3 | Servicio de catering básico | 27.500 € | 55320000 |
| 4 | Servicio de catering completo | 30.800 € | 55320000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Memoria descriptiva | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Experiencia | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 40.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ALIMENTACIÓN Y VIDA SL | Formalizado | 8 € | 2026-05-25 |
| ALIMENTACIÓN Y VIDA SL | Formalizado | 12 € | 2026-05-25 |
| ALIMENTACIÓN Y VIDA SL | Formalizado | 22 € | 2026-05-25 |
| ALIMENTACIÓN Y VIDA SL | Formalizado | 33 € | 2026-05-25 |
Análisis de la adjudicación
Cada uno de sus 4 lotes recibió 3 ofertas. Se adjudicó 106 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-04-30 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-01-13 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-01-13 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-05-26 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección General de la Fundación para la Investigación del Hospital Universitario de la Fe (Otras Entidades del Sector Público · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ALIMENTACIÓN Y VIDA SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 182.700 € y el presupuesto base de licitación asciende a 95.700 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valencia/València.
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